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1
Sustitución parcial de harina de trigo por harina de soya en la galleta dulce popular de Costa Rica : número 3 /
by Aguilar Villarreal, Fernando
Published 1983
Subjects: “...GALLETAS FABRICACION COSTA RICA PROYECTOS...”
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2
Desarrollo de galletas populares con sustitución parcial de la harina de trigo por harina de arroz /
by González V., José
Published 1979
Subjects: “...GALLETAS FABRICACION COSTA RICA PROYECTOS...”
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