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Showing 1 - 13 results of 13 for search '"GASTRONOMIA COSTA RICA"', query time: 0.04s Refine Results
1
Cocina costarricense : sin secretos = Costa Rica's authentic cuisine /
by Goldgewicht, Doris 1951-
Published 1995
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Book
2
Recetas de cocina del segundo concurso nacional La cuchara de Oro Numar : [las 93 recetas ganadoras y más de 100 recetas seleccionadas del concurso].
Published 1967
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Book
3
Recetas tradicionales : recopilación.
Published 2002
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Book
4
Pique olores, tacacos a la olla y a cocinar... : reflexiones sobre la cocina del costarricense /
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Book
5
El trapiche : un espacio dedicado a dulces tradiciones en Costa Rica /
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Book
6
Volver la mirada a nuestros alimentos : recetas nutritivas con alimentos que forman parte de las tradiciones alimentarias de Costa Rica /
Published 2014
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Book
7
Comidas y tradiciones de Costa Rica /
Published 2008
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Book
8
Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricional /
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
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Thesis Book
9
ANCH, memorias del 10 aniversario : el buffet más grande del mundo /
Published 2002
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Book
10
Caracterización de aspectos gastronómicos y socioculturales de la dulcería artesanal tradicional costarricense en cuatro comunidades de Alajuela y Cartago /
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
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Thesis Book
11
Diseño de un modelo de negocio gastronómico sostenible para la oferta de alimentación saludable y con identidad costarricense /
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Thesis Book
12
El turno : un acercamiento a este espacio festivo y de expresión cultural y gastronómica en comunidades del Valle Central /
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Book
13
Análisis gastronómico, sobre la aceptación de la cocina criolla costarricense por parte de los turistas nacionales y extranjeros, el caso del Hotel Barceló Playa Tambor, primer cuatrimestre del año 2012 /
by Marín Campos, Hugo 1970-
Published 2012
Subjects: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Thesis Book
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