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Mostrando 21 - 40 Resultados de 545 Para Buscar '"Gastronomía"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
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Fisiología del gusto /
Materias: “...Gastronomía...”
Libro
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Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones / James P. Coffman
Materias: “...1.GASTRONOMIA...”
Libro
23
Gastronomía y nutrición
por Martínez Monzó, Javier
Publicado 2011
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
24
Procesos de elaboración culinaria
por Mayor Rivas, Gustavo
Publicado 2011
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
25
Manual de administración y gastronomía
por Sánchez Anaya, Esteban
Publicado 2012
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
26
Diccionario gastronómico
por Pérez Mercado, Senén
Publicado 2010
Materias: “...GASTRONOMIA DICCIONARIOS...”
Libro
27
La Cocina
por Toulouse-Lautrec, Mapie de
Publicado 1984
Materias: “...Gastronomía...”
Libro
28
Manual de administración y gastronomía
por Sánchez Anaya, Esteban
Publicado 1999
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
29
Comer, beber, amar /
por Lee, Ang 1954-
Publicado 1994
Materias: “...GASTRONOMIA CHINA...”
Libro
30
Manuales de cocina China /
por Tu, Xi
Publicado 2005
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
31
[American culinary heritage]
Publicado 1976
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
32
Atlas del arte culinario /
por Navarro Rubio, P., Navarro Rubio, P.
Publicado 1977
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
33
Globalización y cultura popular : el caso de Slow Food /
Materias: “...GASTRONOMIA...”
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Artículo
34
Chinese Home Cooking /
Publicado 2004
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
35
I'll teach you how to make Chinese dumplings /
por Wang, Hui
Publicado 2000
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
36
Turismo y gastronomía /
por Jiménez Hernández, Franklin
Publicado 2004
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
37
Menú internacional
Publicado 2004
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
38
Apuritos /
por Solé Padilla, Cecilia
Publicado 2010
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
39
Introducción a la historia de la gastronomía
Materias: “...Cocina | Gastronomía | Historia...”
Libro
40
Gastronomía profesional : almacenamiento y bodega
por Wilkinson, Jule
Publicado 1975
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
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