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Elaboracion de harina de banano verde
Published 1966
Subjects: “...HARINA DE BANANO VERDE...”
Book
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Valor nutritivo de la harina de banano en la alimentación de pollos asaderos /
Subjects: “...HARINA DE BANANO VERDE...”
Thesis Book
3
Sustitución de la harina de trigo por pulpa de banano verde en la elaboración de pan : utilización de una escala ideal para determinar el nivel óptimo de sustitución /
Subjects: “...HARINA DE BANANO VERDE FABRICACION...”
Article
4
Evaluación de harina de banano verde con cáscara en reemplazo del maíz en dietas de pollos de engorde /
Subjects: “...HARINA DE BANANO VERDE...”
Thesis Book
5
Sustitucion parcial de harina de trigo utilizando harina de arroz, banano, soya y yuca : caracterizacion de sus propiedades y posible utilizacion en galleteria comercial /
Subjects: “...HARINA DE BANANO VERDE...”
Thesis Book
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