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1
Normas de higiene en el ordeño
por Díaz F, Roberto
Publicado 1978
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
2
Control de leches y sus importancia desde el punto de vista sanitario
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Tesis Libro
3
Inspección veterinaria de la leche / Martín Lerche ; traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar
Materias: “...1.INDUSTRIA LECHERA 2.HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
4
Estudio preliminar sobre manejo y calidad higiénica de la leche /
por Brenes Matarrita, Claudio
Publicado 1981
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Tesis Libro
5
Inspección veterinaria de la leche / Martín Lerche ; traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar
Materias: “...1.INDUSTRIA LECHERA 2.HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
6
Calidad de la leche según sus parámetros de composición para la provincia de Chiriquí
por Rodríguez, Cristian
Publicado 2003
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
7
Cleaner production assessment in dairy processing
Publicado 2000
Materias: “...Higiene de la Leche...”
Libro
8
Leche: un buen manejo, mejora el precio : como hacer?
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
9
Rutina de ordeño para la obtencion de leche de excelente calidad
por Uribe, M.C.
Publicado 2007
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
10
La leche: generalidades
por Muñoz, L.C.
Publicado 1984
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
11
Evaluación de la calidad de la leche en ganaderías doble propósito con ordeño manual en el municipio de la Nueva Concepción, Escuintla.
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Texto completo
Tesis Libro
12
Diagnóstico de la calidad higiénica y parámetros físico-químicos de la leche de vaca en los expendios de la cabecera departamental de Retalhuleu.
por Villatoro Barrera, Omar
Publicado 2019
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Texto completo
Tesis Libro
13
Desarrollo de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en una planta procesadora de lácteos /
por Villalobos Chaves, Laura
Publicado 2006
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Tesis Libro
14
Manual práctico de análisis de leche
por Schonherr, W.
Publicado 1959
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
15
Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
16
Diagnóstico de la calidad de la leche en ganaderías especializadas con ordeño mecánico en el departamento de Suchitepéquez, Guatemala.
por Boy Pimentel, Christopher
Publicado 2012
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Texto completo
Tesis Libro
17
Diagnóstico de las condiciones higiénicas y de la calidad de la leche producida por los asociados a PETENLAC ubicados en el municipio de Dolores Petén.
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Tesis Libro
18
Análisis de la rutina de ordeño y calidad de leche en lecherías especializadas grado A de la cuenca lechera en la provincia de Chiriquí /
por Martínez, Eyra Lineth
Publicado 2010
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE LEMB...”
Libro
19
Cómo producir leche de mejor calidad
por Calderón Rangel, A.
Publicado 2008
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
20
Taller de leche
por Paltrinieri, G.
Publicado 1981
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
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