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Food quality and safety systems: a training manual on food hygiene and the hazard analysis and critical control point (HACCP) system
Publicado 1998
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Guía : implementación de la norma ISO 22002-4:2013 programas prerrequisitos de inocuidad - parte 4: material de empaque para alimentos, en el proceso de termoformado.
por Salguero Ucelo, Edgar Alfredo
Publicado 2018
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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103
Procedimientos operativos estandarizados de buenas prácticas de manufactura aplicados a una planta de lácteos /
Materias: “...Higiene de los alimentos...”
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104
Principios de producción más limpia en alimentos Kern's de Guatemala, S.A. /
Materias: “...Higiene de los alimentos...”
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105
Buenas prácticas de manufactura aplicadas al área de envasado y bodega de producto determinado de azúcar blanco estándar del ingenio San Diego, Escuintla, Guatemala /
por García Turnil, Edgard Rolando
Publicado 2004
Materias: “...Higiene de los alimentos...”
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106
Ingeniería en alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
por Sharma, Shri K.
Publicado 2007
Materias: “...Higiene de los alimentos...”
Libro
107
Higiene e inspección de carne de aves /
por Bremner, A S
Publicado 1981
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
108
Untersuchen uber beziehungen zwischen parametern /
por Cartín Valverde, Adrián
Publicado 1984
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
109
Elaboración e implementación del Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para vísceras verdes y otros subproductos de bovino en una empresa costarricense /
por Blanco Chaves, Siasky
Publicado 2007
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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110
Diagnóstico de las variables según la ordenanza para leche pasteurizada grado A de la FDA, a 25 fincas de Poás de Alajuela y de Varablanca de Heredia en Costa Rica, para la exportación de crema ácida a los Estados Unidos de América /
por Molina Taylor, Priscilla
Publicado 2009
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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111
Manipulación de alimentos en el pescado, marisco y crustáceos. /
por Ceballos Atienza, Rafael
Publicado 2009
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
112
Consejos para preparar alimentos sanos y seguros. /
por Montero Calderón, Marta
Publicado 2014
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
113
Implementación del sistema HCCP en el procesamiento del camarón Peneaeus vannamei /
por Johnson Winter, Ingrid
Publicado 2002
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
114
LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS EN EL SIGLO XXI.
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Artículo
115
Higiene y control de los productos de la pesca
por Pérez Salmerón, Luis Angel
Publicado 1985
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
116
Higiene en alimentos y bebidas /
por Esesarte Gómez, Esteban de
Publicado 2007
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
117
Presente y futuro de la seguridad alimentaria en restauración colectiva /
por Verano Cañaveras, David
Publicado 2012
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
118
Manual de inspeccion a establecimientos, manipuladores y alimentos expendidos en la via pública /
Materias: “...Higiene de los Alimentos lemb...”
Libro
119
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP. /
por Forsythe, S.J.
Publicado 2007
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
120
Fortalecimiento en las áreas de higiene-seguridad y comercialización del sector de dulces artesanales del departamento de San Vicente, a través de la aplicación del benchmarking, año 2015 /
Materias: “...Higiene de los alimentos Investigación científica lemb...”
Tesis Libro
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