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Los alimentos en Centroamérica
por Ramírez, M.A.
Publicado 1968
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Libro
42
Los codigos de barra en la industria alimentaria
por Johnson, J.
Publicado 2008
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Enlace del recurso
Libro
43
Elaboración de aceitunas de mesa
Publicado 1991
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Libro
44
Potencial industrial de verduras no convencionales como fuentes de nutrientes
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Libro
45
Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofílas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias
por Fields, Marion
Publicado 1978
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Libro
46
Limpieza y desinfección en la industria alimentaria /
Publicado 2000
Materias: “...Industria alimentaria LEMB...”
Libro
47
Aspectos fundamentales sobre la elaboración de quesos
por Ordóñez, Víctor Daniel
Publicado 1979
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA 307...”
Tesis Libro
48
CALIDAD, FUENTE DE COMPETITIVIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA 2. NORMAS 3. ALIMENTOS 4. CALIDAD...”
Artículo
49
Diagnóstico del grado de automatización en la industria alimentaria costarricense
Materias: “...Industria agroalimentaria USE INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Artículo
50
La ciencia de los alimentos /
por Potter, Norman N.
Publicado 1995
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Libro
51
Conductas estratégicas de empresas alimentarias en Sonora, a la luz de la organización industrial.
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Libro
52
Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica. la agroindustria y el campesinado. (Documento interno de trabajo No. 2). Teresa Quiróz Martín
por Quiróz Martín, Teresa
Publicado 1980
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Capítulo de libro
53
Doblete estratégico
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Artículo
54
Obtención de hongos comestibles a partir de residuos de industrias alimentarias regionales
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Artículo
55
Defend your research cooks make tastier food when they can see their customers
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Artículo
56
August celebration : a molecule of hope for a changing world /
por Grove, Linda
Publicado 1993
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Libro
57
Water in confectionery /
Materias: “...Industria alimentaria...”
Artículo
58
EL BENEFICIO DE LA PRODUCCION MAS LIMPIA.
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Artículo
59
Texture : taking the sensory journey.
Materias: “...Industria alimentaria...”
Artículo
60
OBTENCION DE HONGOS COMESTIBLES A PARTIR DE RESIDUOS DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS REGIONALES.
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA...”
Artículo
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