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201
Manual de auditoría en procesos de notificación de medidas sanitarias y fitosanitarias a la OMC
by Moreno, J.M.
Published 2010
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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202
Disponibilidad y acceso de alimentos en pobladores rurales del municipio de San Jose de Cusmapa, del departamento de Madriz en el periodo 2008
by Manzanares Martinez, I.L.
Published 2010
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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Thesis Book
203
Evaluacion de riesgos de Campylobacter spp. en pollos para asar y vibrio spp. en pescados y mariscos : informe de una consulta mixta de expertos FAO/OMS
Published 2003
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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204
Sinopsis alimentaria y nutricional de América Latina
Published 1995
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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205
Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens and vibrio spp. in seafood
Published 2003
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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206
Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluacion de riesgos asociados a los peligros microbiologicos en los alimentos : Caracterizacion del riesgo de Salmonella spp. en huevos y pollos para asar y de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo. Roma, 30 de Abr-4 de May de 2001
Published 2001
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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207
Application of modern analytical techniques to ensure seafood safety and authenticity
by Martínez, I.
Published 2005
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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208
Aplicacion de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministros de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas: Estudios de casos de America Latina
by Piñeiro, M.
Published 2007
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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209
Diagnóstico de la calidad e inocuidad del queso fresco que se comercializa en las ferias del agricultor ubicadas en el Valle Central Occidental de Costa Rica /
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA EVALUACION...”
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Thesis Book
210
Diseño de una propuesta de capacitación sobre buenas prácticas de higiene e inocuidad de alimentos dirigida al personal operativo de una empresa de Servicios de Alimentación de Costa Rica, durante el 2020 /
by Guevara Vega, Milky 1985-
Published 2021
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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Thesis Book
211
Evaluación del potencial de infiltración de Escherichia coli ATCC 25922 durante el proceso de lavado por inmersión del banano /
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA METODOLOGIA EVALUACION...”
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Thesis Book
212
Determinación de la concentración de metales y metaloides pesados en arroz procesado en la Provincia de Chiriquí.
Subjects: “...TÉSIS - MAESTRÍA EN CIENCIAS QUÍMICAS CON ÉNFASIS EN INOCUIDAD ALIMENTARIA....”
Thesis Book
213
HACCP
by Mortimore, S.
Published 2001
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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214
Tecnicas para controlar y reducir patogenos en carne de pollo
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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215
Aplicación de luz ultravioleta (UV-C) para el aseguramiento de la inocuidad microbiológica y como estrategia de mitigación de patulina en bebidas /
by Jiménez Artavia, April 1998-
Published 2024
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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216
Obstáculos con que se enfrentan los países en desarrollo para elaborar y aplicar sistemas de control de alimentos basados en el HACCP
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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217
Fifth world fish inspection and quality control congreá 20-22 oct 2003 The Hague, Netherlands
by Rider, J.
Published 2005
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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218
Microbiología de los alimentos: Introducción
by Montville, T.J.
Published 2009
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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219
IPC: Clasificacion integrada de la seguridad alimentaria en fases: Manual tecnico 2.0: Informacion y normas que garantizan mejores decisiones relativas a seguridad alimentaria
Published 2012
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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220
Reduccion de la cantidad de Vibrio mimicus con calor o acido acetico en huevo de tortuga (Lepidochelys olivacea)
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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