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Promueven proyectos de cooperación entre México y Costa Rica /
Materias: “...JARABES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Artículo
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Elaboración de jarabes de azucar invertido a partir de disoluciones concentradas de sacarosa utilizando la enzima invertasa (B-D-fructofuranosidasa)
Materias: “...JARABES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Estudio comparativo de la producción a escala de laboratorio de jarabe de glucosa por medio de la hidrólisis acida de almidón de yuca y almidón de papa
Materias: “...JARABES-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
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Estudio comparativo de la producción a escala de laboratorio de jarabe de glucosa por medio de la hidrólisis acida de almidón de yuca y almidón de papa
Materias: “...JARABES-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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5
Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea) /
por Fernández Tortós, Alejandra
Publicado 2002
Materias: “...JARABES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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