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1
Estudio sobre la obtención de jugo clarificado de pitahaya (Hylocereus spp.) mediante la aplicación de un tratamiento enzimático y microfiltración tangencial /
by Dávila Prado, Indiana
Published 2007
Subjects: “...JUGOS DE FRUTAS INVESTIGACIONES...”
Thesis Book
2
Impacto del proceso de microfiltración tangencial sobre el valor de la mora (Rubus spp) como alimento funcional /
by Cozzano Ferreira, Sonia
Published 2007
Subjects: “...JUGOS DE FRUTAS INVESTIGACIONES...”
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Thesis Book
3
Annals of the 23rd IFU Symposium : Havana, Cuba 7-13 February 2000
Published 2000
Subjects: “...JUGOS DE FRUTAS INVESTIGACIONES...”
Book
4
Jugos de frutas : estudio de determinados mercados de Europa Central y Oriental
Published 1995
Subjects: “...JUGOS DE FRUTAS INVESTIGACIONES...”
Book
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