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Estudio microbiológico de la leche cruda entera en las principales queseras del municipio de Villanueva ubicadas en el casco urbano de mayo a noviembre del año 2013 / Yadisbell Corrales Zepeda, María Esperanza Guadamuz Herrera
Materias: “...1. LECHE 2. INDUSTRIA LECHERA 3. PRODUCTOS LACTEOS 4. HIGIENE DE LA LECHE 5. QUESO 6. VILLANUEVA...”
Libro
1122
Elaboración de documentos de soporte para las buenas prácticas de manufactura en la planta lácteos Nuevo Amanecer de Rio Blanco Matagalpa durante los meses de julio - noviembre de 2012 / Doris Zolangie Pong Prudo, Nery Rafael Rayo Colindres
Materias: “... LÁCTEOS 5. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 6. RÍO BLANCO 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES...”
Libro
1123
Documentos soportes de programas pre-requisitos de buenas prácticas de manufactura en el centro de procesamiento lácteos La Garnacha, periodo comprendido de diciembre 2014-julio 2015 comunidad la Garancha, municipio de San Nicolas departamento de Estelí / Valezka Lais Calderón López, Israel Levi Flores Valle, Felipe Alexander Lezama Aguilera
Materias: “...1. PRODUCTOS LACTEOS 2. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS MANUALES 3. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 4...”
Libro
1124
Buenas practicas en la produccion de alimentos : productos pecuarios,productos agricolas,productos acuicolas,procesamiento de alimentos
por Gardea Bejar, A.A.
Publicado 2007
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
1125
Elaboración de programa de limpieza y desinfección, higiene del personal, y control en el proceso y la producción en la empresa Lácteos González del departamento de Chontales durante los meses de enero-junio de 2013 / Moisés Ariel Poveda Salinas, Vanessa María Saavedra Rodríguez
Materias: “...1. INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS 2. PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁTEOS 3. DESINFECCIÓN 4...”
Libro
1126
Aplicar Técnicas de Análisis de Leche Fresca y Buenas Prácticas Pecuarias en las Lecherías Grado A de Refrescos Nacionales S.A. Planta Nevada
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS 11766 LEMB TESIS REFRESCOS NACIONALES,S.A., PLANTA NEVADA (CHIRIQUÍ) CHIRIQUÍ...”
Tesis Libro
1127
Desarrollo endógeno agropecuario manual práctico ilustrado
Publicado 2008
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
1128
Química de alimentos : manual de laboratorio /
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Libro
1129
Overcoming milk fat depression in sheep /
Materias: “...Lácteos Tesauro SIBITEC...”
Artículo
1130
Diseño de registros técnicos y contables para el manejo de un módulo lechero /
por Fernández-Jiménez, Oldemar
Publicado 1996
Materias: “...Lácteos Leche Tesauro SIBITEC...”
Tesis Libro
1131
Inocuidad de los alimentos
por Paredes V, V.
Publicado 2010
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Enlace del recurso
Libro
1132
Efecto del Consumo de Leche de Cabra vs Leche de Vaca en la Disminución del Colesterol - LDL en Sangre.
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS - COMPOSICIÓN LEMB TESIS DAVID 26230...”
Tesis Libro
1133
El agente productor y los sistemas de producción en la cadena agroalimentaria de la leche y productos lácteos en el occidente de Nicaragua : caracterización, diagnóstico y programas de desarrollo / Fabio Cesar VÓsquez López
Materias: “... AMÉRICA -PRODUCTOS LACTEOS -OFERTA Y DEMANDA -TESIS -2012...”
Libro
1134
Producción y comercialización de leche de vaca pasteurizada, procesada por la Cooperativa Agroindustrial y Producción Nicarao R. L en el departamento de Rivas
Materias: “...PLANTA PROCESADORA - PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Tesis Libro
1135
Producción y comercialización de leche de vaca pasteurizada, procesada por la Cooperativa Agroindustrial y producción Nicarao R. L. en el departamento de Rivas
Materias: “...PLANTA PROCESADORA - PRODUCTOS LACTEOS...”
Tesis Libro
1136
Elaboración de un documento soporte para el sistema de aseguramiento de la calidad sanitaria de MIPYME "Productos Lácteos Palmito" julio 2012-noviembre 2012 / Kathya María Caldera Morales, Dayana de los Ángeles Cuevas Rivas
Materias: “... PRODUCTOS LÁCTEOS 5. PROCESOS DE MANUFATURA 6. CONTROL DE ALIMENTOS 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES...”
Libro
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Elaboración de helado a partir de lactosuero saborizado con cocoa y relleno de galleta / Vania Daleyva Delgado Orellana, Duley Alexander Morán Romero
Materias: “...1. PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS 2. SUERO DE LA LECHE 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4...”
Libro
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Evaluación, actualización y creación de estándares para la mejora del rendimiento de las líneas de producción Mespack H220 y H320 Fábrica Nestlé - Los Santos, Panamá /
Materias: “...Productos lácteos LEMB 1590...”
Tesis Libro
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Plan de buenas prácticas agroambientales para explotaciones lecheras de Ángeles Norte del cantón de San Ramón de Alajuela, asociadas a la Cooperativa Agropecuaria Regional de Productores de Leche /
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Tesis Libro
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Análisis Físico y Químico de productos lacteos ( Leche y Crema ) del Área Metropolitana de San Salvador en el periodo de Noviembre de 1994 a Junio 1995./ Wilbert Ernesto Aguirre Cabrera, Noé Guillermo Guirola Cea y Alicia Beatriz Jaen Mejías. Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.
“...San Salvador, El Salvador. Productos Lacteos. 1996...”
Tesis
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