Elaboración de documentos de soporte para las buenas prácticas de manufactura en la planta lácteos Nuevo Amanecer de Rio Blanco Matagalpa durante los meses de julio - noviembre de 2012 / Doris Zolangie Pong Prudo, Nery Rafael Rayo Colindres

Elaboración de documentos de soporte para las buenas prácticas de manufactura en la planta lácteos Nuevo Amanecer de Rio Blanco Matagalpa durante los meses de julio - noviembre de 2012 / Doris Zolangie Pong Prudo, Nery Rafael Rayo Colindres

Bibliographic Details
Main Author: Pong Prudo, Doris Zolangie
Other Authors: Corrales Hernández, Carla Vanessa, tutor Sandino Montes, María Jesús, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua
Subjects:
1. INDUSTRIA LECHERA 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. PRODUCTOSA LÁCTEOS 5. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 6. RÍO BLANCO 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES -MATAGALPA (NICARAGUA) -TESIS -2013

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