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221
Desarrollo del subsector lácteo artesanal, experiencia sistematizada del Proyecto del Valle Guayape (PDAVG-UF) /
por Ramírez Guerrero, Agustín
Publicado 2002
Materias: “...SUBSECTOR LACTEO ARTESANAL LACTEOS 799...”
Tesis Libro
222
Tratamiento de agua residual durante el proceso de producción en plantas de lácteos de bajo volumen /
Materias: “...LÁCTEOS-PLANTAS AGUA RESIDUAL 3591...”
Tesis Libro
223
Mejorar sistemas de gestión de inocuidad de alimentos, mercadeo y desarrollo de nuevos productos, en el establecimiento de productos lácteos en San Luis, Santa Barbara /
por Lobo Bardales, Edwing Alfonso
Publicado 2014
Materias: “...INOCUIDAD-ALIMENTOS PRODUCTOS LACTEOS 4504...”
Tesis Libro
224
Trabajo rotativo en las áreas de proceso (producción de liquidos, solidos, semisolidos), control de calidad de leche cruda y producto terminado en el establecimiento de lácteos Leyde (leche y derivados) en la Ceiba, Atlantida /
por Bonilla Reyes, Ersy Maribone
Publicado 2014
Materias: “...LECHE CRUDA LACTEOS LEYDE 4508...”
Tesis Libro
225
Diagnóstico de oferta y demanda de productos lácteos en los municipios de Catacamas, Dulce Nombre de Culmí y Santa Maria del Rela /
Materias: “...OFERTA-DEMANDA PRODUCTOS LACTEOS 4706...”
Tesis Libro
226
Factores nutricionales que afectan el contenido de grasa en leche en lo hatos proveedores de leche a lácteos de Honduras (LACTHOSA) /
por Erazo Solis, Tomas Antonio
Publicado 2016
Materias: “...LECHE-GRASA-HATOS LÁCTEOS 4748...”
Tesis Libro
227
Desarrollo de habilidades técnicas- cientificas para los docentes y estudiantes en el área de agroindustria en la Escuela de Agricultura "Pompilio Ortega" (EAPO)
Materias: “...AGROINDUSTRIA HORTALIZAS CARNICOS LACTEOS 5939...”
Tesis Libro
228
Monitoreo de la calidad y proceso de elaboración de los diferentes productos lácteos en la Empresa Lactovi, Morazán, Yoro /
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS-CALIDAD-MONITOREO 6063...”
Tesis Libro
229
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura en la Empresa de lácteos Jiménez en Catacamas, Olancho /
por Romero Gómez, Oscar Joel
Publicado 2016
Materias: “...BUENAS PRÁCTICAS-LÁCTEOS-ELABORACIÓN 6169...”
Tesis Libro
230
Tecnologías para leche y productos lacteos : curso /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
231
Grupo de trabajo presenta a la leche como alimento funcional.
Materias: “...Lácteos...”
Artículo
232
Estudio de prefactibilidad elaboración productos lácteos tradicionales y no tradicionales en el municipio de San Rafael del Sur y su comercialización en la Ciudad de Managua
Materias: “...PROCEDIMIENTO - PRODUCTOS LACTEOS - SAN RAFAEL DEL SUR...”
Tesis Libro
233
Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS EXPERIMENTOS...”
Tesis Libro
234
Código de los principios referentes a la leche y los productos lácteos
Publicado 1960
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS ANALISIS...”
Libro
235
Effect and key factors of byproducts valorization : The case of dairy industry /
Materias: “...Lácteos...”
Artículo
236
Effect and key factors of byproducts valorization : The case of dairy industry /
Materias: “...Lacteos...”
Artículo
237
Estrategia organizacional y comercial de la Empresa Familiar de Lácteos Loza de Estelí, 2016
Materias: “...Administración de Empresas-Seminario-2016 | Comercialización-Lácteos | Empresa Familiar de Lácteos...”
Libro
238
Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra /
Publicado 1993
Materias: “...Productos lácteos...”
Libro
239
Evaluación de algunas características organolépticas, físico-químicas y bacteriológicas en leche y sub-productos en los mercados municipales de la ciudad capital de Guatemala.
por Bran Taracena, Rolando Alberto
Publicado 1986
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
240
Dairy technology in the tropics and subtropics
por Berg, J. C. T. Van den
Publicado 1988
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS 187...”
Libro
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