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61
Guía para el funcionamiento contable administrativo en la Cooperativa Lácteos de Soya del Polígono Industrial Don Bosco
Materias: “...LACTEOS DE SOYA...”
Tesis Libro
62
Ciencia de la Leche: Principios de Técnica Lechera /
por Alais, Charles
Publicado 1981
Materias: “...Productos Lácteos...”
Libro
63
Microbiología de la leche /
Publicado 1965
Materias: “...Productos lácteos-microbiología...”
Libro
64
Análisis físico y químico de productos lacteos (leches y cremas) del Area Metropolitana de San Salvador en el período de noviembre 1994 a junio 1995
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS lemb...”
Tesis Libro
65
Leche y Productos Lacteos Vaca-oveja-cabra /
Publicado 1991
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
66
La leche y sus derivados /
por Reynal, A. Orfila
Publicado 1945
Materias: “...Productos lácteos...”
Libro
67
Fabricación de mantequilla.
por Reyes, Pedro
Publicado 1943
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Libro
68
Comercialización de los productos lácteos en la ciudad capital /
por Fuentes N., Edgar F.
Publicado 1972
Materias: “...Productos lácteos Comercialización...”
Libro
69
Developments in dairy chemistry
por Fox, P. F
Materias: “...Productos Lacteos-Animales...”
Libro
70
Fundamentals of dairy chemistry
por Webb, Byron H
Publicado 1974
Materias: “...Productos Lácteos-Análisis...”
Libro
71
Dairy bacteriology
por Hammer, Bernard W
Publicado 1938
Materias: “...Productos Lacteos-Bactereología...”
Libro
72
Leche y productos lácteos
por Anon.
Publicado 1983
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
73
Estudio de ramas industriales: Lacteos
Materias: “...LACTEOS...”
Libro
74
Productos lácteos
Publicado 2001
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS 187...”
Libro
75
La Leche y los productos lácteos en la nutrición humana
por Kon, S. K
Publicado 1959
Materias: “...Productos Lacteos...”
Libro
76
Fabricación de productos lácteos
Publicado 1982
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS 187...”
Libro
77
Principios de la tecnología de lácteos
por Warner, James Nickerson
Publicado 1979
Materias: “...Productos Lácteos-Tecnología...”
Libro
78
Determinación en cremas y quesos no madurados de coliformes y Staphylococcus aureus, basandose en las normas COGUANOR vigentes /
Materias: “...Productos lácteos análisis...”
Tesis Libro
79
Estudio técnico social para incrementar la sustentabilidad de productos lácteos Catacamas /
por Santos Sánchez, Wilmer
Publicado 2005
Materias: “...LACTEOS CATACAMAS 1290...”
Tesis Libro
80
Identificación de posibles riesgos de contaminación de los flujos de proceso en la planta de lácteos Jutiquile /
Materias: “...LÁCTEOS-CONTAMINACIÓN 6839...”
Tesis Libro
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