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Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda Nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
Materias: “...LECHE ENTERA...”
Tesis Libro
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Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda Nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
Materias: “...LECHE ENTERA...”
Tesis Libro
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Algunas experiencias sobre varios factores que afectan el porcentaje de grasa en la leche.
Materias: “...LECHE...”
Tesis Libro
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Die Verarbeitung der Milch
por Pfizenmaier, Karl, Pfizenmaier, Karl
Publicado 1928
Materias: “...LECHE...”
Libro
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Ciencia de la leche : principios de técnica lechera /
por Alais, Charles
Publicado 1970
Materias: “...LECHE...”
Libro
26
Inspección veterinaria de la leche /
por Lerche, Martin
Publicado 1969
Materias: “...LECHE...”
Libro
27
Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
por Veisseyre, Roger
Publicado 1988
Materias: “...LECHE...”
Libro
28
Técnicas bacteriológicas para el control lactológico /
por Thomas, S. B.
Publicado 1971
Materias: “...LECHE...”
Libro
29
Taller de leche /
Publicado 1990
Materias: “...LECHE...”
Libro
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Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1995
Materias: “...LECHE...”
Libro
31
Leche y productos lácteos /
por Porter, J. W. G.
Publicado 1981
Materias: “...LECHE...”
Libro
32
Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
por Veisseyre, Roger
Publicado 1988
Materias: “...LECHE...”
Libro
33
Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
por Veisseyre, Roger
Publicado 1988
Materias: “...LECHE...”
Libro
34
Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis. /
por Revilla Rodríguez, Aurelio
Publicado 1982
Materias: “...LECHE...”
Libro
35
Tratado de Lecheria /
por Fleichmann,W
Publicado 1945
Materias: “...Leche...”
Libro
36
Manual práctico de análisis de leche /
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
37
Normativa Mercosur del sector lacteo /
Publicado 1997
Materias: “...LECHE...”
Libro
38
Características del yogurt batido de fresa derivadas de diferentes proporciones de leche de vaca y cabra /
Materias: “...LECHE...”
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Artículo
39
Ensajos bacteriologicos o leite materno /
por Machado, Divonsir, Machado, Divonsir
Publicado 1985
Materias: “...LECHE HUMANA...”
Libro
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Biología de la leche materna : resumen del 15° seminario de Nestlé Nutrition
Publicado 1989
Materias: “...LECHE HUMANA...”
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