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Efecto del procesamiento sobre la bioaccesibilidad de los carotenoides del marañón (Anacardium occidentale) /
por Piedra Abarca, Ariela 1990-
Publicado 2017
Materias: “...MARAÑON ANALISIS QUIMICO...”
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Efecto antifúngico y antimicotoxigénico de polifenoles de marañón (Anacardium occidentale) sobre Fusarium verticillioides /
Materias: “...MARAÑON ANALISIS QUIMICO...”
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