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Produccion de carne en corderos de raza Manchega.I:Estudio de los rendimientos en canal, de las perdidas en el matadero y de la importancia de los despojos
Materias: “...MENUDOS...”
Libro
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Volvamos al campo: Los subproductos animales en la industria
por Durán Ramírez, Felipe.
Publicado 2000
Materias: “...MENUDOS...”
Libro
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