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Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción: Silvia Cwi ... [et al.]
Materias: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Libro
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Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción: Silvia Cwi ... [et al.]
Materias: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Libro
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Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducido por: Rafael Rotger Anglada
Materias: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Libro
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Microorganismos de los alimentos / The International commission on Microbiological specifications for Foods. ; traducción del inglés por B. Moreno ... [et al.]
Materias: “...1.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.TOXINAS BACTERIANAS 3.ALIMENTOS 4.CULTIVOS BACTERIOLÓGICOS 5...”
Libro
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Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción: Silvia Cwi ... [et al.]
Materias: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Libro
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Detección de la presencia de Campylobacter spp. por inmunoensayo visual 3M TECRA CAMPYVIA, en muestras de lavado de carcasas de pollo fresco /
por Montenegro, Addis
Publicado 2011
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
247
Thermal resistance of clostridium difficile spores in Ham and subsequent germination and outgrowth /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
248
Recuentos de mesófilos aerobios, coliformes totales y de e. coli en leche pateurizada grado A /
por Arcia, Vielka
Publicado 2007
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
249
Microbiología de los alimentos vegetales /
por Müller, Gunther
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
250
Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción: Silvia Cwi ... [et al.]
Materias: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Libro
251
Importancia de las enterotoxinas producidas por Staphylococcus aureus en alimentos : diferentes métodos de detección e identificación : revisión bibliográfica /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
252
Thermal resistance of clostridium difficile spores in Ham and subsequent germination and outgrowth /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
253
Food and indoor fungi /
Publicado 2010
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS- TECNICA LEMB...”
Libro
254
Análisis microbiológico de embutidos de salchichas
por González Lay, Edgar Danilo
Publicado 1983
Materias: “...LEMB 133964 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
255
Conservas alimenticias : procesado técnico y microbiología / A. C. Hersom, E.D. Hulland ; traducción de la 7a edición inglesa por Bernabé Sanz Pérez
Materias: “...1. CONSERVAS ALIMENTICIAS 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. ALIMENTOS...”
Libro
256
Efecto de la aplicación de películas de quitosano en el tiempo de vida útil del tomate
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
257
Meat quality and meat packaging / ed. Sandy A. Taylor ... [et al.]
Materias: “...1.CARNE 2.CARNE 3.CONTROL DE CALIDAD 4.EMPAQUETADO 5.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS -CALIDAD...”
Libro
258
Análisis microbiológico de ensaladas y flanes
por Harper Gallardo, Ileana
Publicado 1989
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB 133964...”
Libro
259
Efecto de la aplicación de películas de quitosano en el tiempo de vida útil del tomate
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
260
Química y tecnología de los alimentos = Food chemistry and technology / IV Congreso Internacional de Química de la ANQUE
Materias: “...1.QUÍMICA. 2.BEBIDAS 3.ALIMENTOS ENLATADOS 4.ALIMENTOS TRANSGÉNICOS 5.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
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