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21
Tecnología de la industria pesquera : una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de productos industriales /
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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22
Higiene del pescado y los mariscos : informe de un comite de expertos de la OMS convocado en cooperacion con la FAO.
Published 1975
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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23
Utilización responsable del pescado
Published 2000
Subjects: “...Pescado como alimento | Política pesquera | Pesca-Administración...”
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24
El libro de los pescados
by Velez, Carmen
Published 1987
Subjects: “...Mariscos-Cocina | Pescado como alimento | Recetarios-Cocina...”
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25
Análisis de bacterias patógenas en "sardina" salada-seca (orden Clupeiformes) procesada artesanalmente en la Bahía de Jiquilisco /
Subjects: “...LEMB Pescado como alimento Bacteriología...”
Thesis Book
26
Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos
by Bertullo, Victor H.
Published 1975
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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27
Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos /
by Bertullo, Víctor H.
Published 1975
Subjects: “...Pescado como alimento...”
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28
Aprovechamiento de la trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss) ahumada tipo salmón /
by Dieseldorff Monzón, Hermann
Published 1995
Subjects: “...Pescado como alimento...”
Texto completo
Thesis Book
29
Evaluación nutricional y sensorial de albóndigas a base de carne de pescado utlizando la especie berrugata (Micropogonias ectenes) /
Subjects: “...Pescado como alimento...”
Texto completo
Thesis Book
30
Una contribución a la solución del problema de la desnutrición de proteína en México : un método nuevo para la conservación rápida y barata del pescado /
by Valle, Francisco R. del
Published 1972
Subjects: “...Pescado como alimento...”
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31
Chemistry & biochemistry of marine food products
Published 1982
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO ANÁLISIS...”
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32
Determinación de la supervivencia y crecimiento del Vibrio parahaemolyticus y el Vibrio cholerae en el ceviche de pescado /
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Thesis Book
33
Determinación voltamperometrica de cadmio y plomo en pescado fresco de exportación y de consumo nacional.
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Thesis Book
34
Learn to cook Chinese dishes : seafood /
Published 1999
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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35
El pescado y los productos de la pesca /
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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36
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado picado preparado por separación mecanica /
Published 1984
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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37
Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescado consumidos en México /
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO ANALISIS - MEXICO...”
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38
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco /
Published 1984
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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39
Educación y promoción al consumo de pescado
Published 2011
Subjects: “...Pescado como alimento | Alimentos marinos | Pescado-Valor nutritivo...”
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40
Consulta de expertos sobre indicadores de nutricion para la biodiversidad : consumo de alimentos
Published 2011
Subjects: “...Diversidad biologica | Nutricion | Pescado como alimento | Alimentos marinos...”
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