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Identificación y valoración de la flora de deterioro a través del tiempo de almacenaje de pescado de uso frecuente en Costa Rica /
Materias: “...PESCADO COMPOSICION QUIMICA COSTA RICA...”
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Variación estacional de la composición proximal en tres especies de importancia comercial del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica /
Materias: “...PESCADO COMPOSICION QUIMICA - GOLFO DE NICOYA (COSTA RICA)...”
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