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Variación estacional de la composición proximal del mejillón Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica /
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2
Composición proximal en algunas especies de pescado y mariscos disponibles en el Pacífico costarricense
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3
Diseño e implementación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)en el mercado de pescado y mariscos del CENADA /
by Fonseca Rodríguez, Cristian
Published 2002
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4
Variación estacional de la composición proximal en tres especies de importancia comercial del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica
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5
Efecto de la manipulación postcaptura sobre el Pargo Mancha (Lutjanus gutattus) procedente de una granja marina y sus implicaciones en el mercado de productos marinos /
by Fonseca Rodríguez, Cristian
Published 2013
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Variación estacional de la composición proximal en tres especies de importancia comercial del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica /
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7
Control de calidad en producto pesquero y acuícola del Golfo de Nicoya : Actividades de investigación y extensión realizadas durante el periodo 2010-2013. /
by Chavarría Solera, Fabián
Published 2014
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Variación estacional de la composición proximal del mejillón Tagelus peruvianus (Bivalvia : Solecurtidae) del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica
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9
Comparación de la composición química proximal de la carne de Anadara Tuberculosa y A. Similis (Bivalvia: Arcidae) de Chomes, Puntarenas, Costa Rica
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10
Variación estacional de la composición proximal del mejillón Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica /
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