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581
Nuevas normas de calidad de los alimentos. --
Publicado 1994
Materias: “...Control del pescado...”
Libro
582
Proyecto planta procesadora de torta empanizada de pescado a nivel de pequeña industria / Mayling del C. Pineda Ortiz, Jairo José Benavides Salgado, Tania Patricia Polanco Picado
Materias: “...1. PESCADO COMO ALIMENTO 2. ALIMENTOS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4. PLANTAS PROCESADORAS DE...”
Libro
583
Elaboración de filetes de pescado bagre (Bagre marinus) marinados en frío mediante inmersión en ácido orgánico-sal y especias, aplicando la tecnología de conservación del marinado. León, Nicaragua. Mayo 2016-mayo 2017 / Karen Sugey Cucalón Meléndez, Marta Isamar García Tórrez
Materias: “...1. FILETES DE PESCADO - ELABORACIÓN 2. COCINA NICARAGÜENSE 3. RECETAS DE COCINA - LEÓN...”
Libro
584
Normas de calidad de alimentos y bebidas
por Madrid Vicente, A
Publicado 2000
Materias: “...NORMAS CARNE, LECHE, PESCADO...”
Libro
585
Manual de transferencia tecnológica : Proceso de elaboración de salchichas a partir de tilapia roja (Oreochromis sp) con adición de almidón de sagú (marantha arundinacea)
Materias: “...POSIBILIDADES DE TRASFORMACION DEL PESCADO...”
Libro
586
Efecto de la suplementacion con ensilaje de millo adicionado con urea-melaza-azufre, semilla de algodon y harina de pescado sobre la produccion de leche en vacas doble proposito durante la epoca seca en el Valle del Sinu
Materias: “...HARINA DE PESCADO...”
Libro
587
Prevalence, intensity and abundance of endoparasites in Oreochromis niloticus and Tilapia zilli (Pisces: Cichlidae) from Asa Dam, Ilorin, Nigeria /
por Amaechi, C. Ebube
Publicado 2015
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
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Capítulo de libro
588
Equipos e instalaciones de bajo costo para la comercialización minorista de pescado
por Medina Pizzali, Avilio F
Publicado 1997
Materias: “...PESCADO...”
Libro
589
Procesado y produccion de alimentos ecologicos
por Wright, S.
Publicado 2000
Materias: “...PESCADO...”
Libro
590
Elaboración de filetes de tilapia (Oreochromis niloticus), marinados en frío y congelados / Anahí del Carmen Mendoza Avilés, Aura María Merlo Sequeira, Tania de la Concepción Palma Osabas
Materias: “...1. FILETES DE PESCADO - ELABORACIÓN. 2. COCINA NICARAGÜENSE. 3. RECETAS DE COCINA - LEÓN...”
Libro
591
La oferta exportable de Nicaragua
por Berrios Espinoza, R.
Publicado 1998
Materias: “...PESCADO...”
Libro
592
empleo de aceites de distinto origen, en programas de manejo integrado en pimiento para el control del pulgon Myzus Persicae (Sulzer)
Materias: “...ACEITE DE PESCADO...”
Libro
593
Diseño de una nueva área productiva de pescados y mariscos en la empresa Grupo Igloo /
por Gamboa Guillén, Daniela 1997-
Publicado 2023
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO PRODUCCION...”
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Tesis Libro
594
Bioensayo microbiano para estimar los nutrimentos disponibles en los abonos orgánicos : calibración en el campo /
por Salas Alvarado, Eduardo
Publicado 1997
Materias: “...Fertilizantes de residuos de pescado USE ABONOS ORGANICOS...”
Tesis Libro
595
Elaboración de embutido a base de filetes de tilapia de cultivo (Oreochromis niloticus) tipo mortadela en la planta piloto Mauricio Díaz Müller, en el periodo comprendido de junio - enero 2021 / Heyddy Carolina Carrero Navarrete, Mayerling de los Ángeles Calderón Toval
Materias: “...1. PESCADO - SUBPRODUCTO - INDUSTRIA Y COMERCIO. 2. EMBUTIDOS - ELABORACIÓN. 3. PROCESAMIENTOS DE...”
Libro
596
Aprovechamiento tecnológico de la Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) proveniente de la acuicultura mediante la elaboración de palitos de pescado a base de Surimi / Meyline Paola Castillo Valverde y María Fernanda Espinoza Martínez
Materias: “...1. ALIMENTOS MARINOS - ELABORACIÓN 2. PESCADO COMO ALIMENTO 3. TILAPIA DEL NILO - ALIMENTACIÓN Y...”
Libro
597
Evaluación del nivel de mercurio en pescados de la especie Tilapia, capturados en cuatro zonas pertenecientes a la costa sur del Lago de Managua, en el período de ene.-feb. 1998 / Néstor José Corrales Hernández, María Guadalupe Prado Juárez
Materias: “...1. MERCURIO 2. CONTAMINANTES DEL AGUA 3. CONTAMINACIÓN DEL AGUA 4. CONTROL DEL PESCADO 5. LAGOS 6...”
Libro
598
Saciedad y hambruna : obesidad y malnutrición, una paradoja global.
Materias: “...Pescado como alimento...”
Artículo
599
Dietary breadth of the animal protein consumed by riverine communities in the Tapajós National Forest, Brazil /
Materias: “...PESCADO COMO ALIMENTO RESERVA FORESTAL DE JAPAJOS (BRASIL)...”
Enlace del recurso
Artículo
600
Tecnología alimentaria /
Publicado 2019
Materias: “...Pescado Tesauro SIBITEC...”
Libro
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