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Evaluación de tratamientos con hidróxido de sodio y con agua a ebullición como operaciones alternativas a la etapa de fermentación en el procesamiento de la pimienta blanca
por Cheng Lo, Kana, Cheng Lo, Kana
Publicado 1998
Materias: “...PIMIENTA INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
2
Posibilidades de producción y comercialización de las especias en Panamá : el caso de la Pimienta
por Romero, Lily
Publicado 1999
Materias: “...PIMIENTA-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
3
Producción y comercialización de Especias Valmar, s.A., en Panamá y proyección
por Lowe, Esther
Publicado 1997
Materias: “...PIMIENTA-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
4
Aspectos agroeconómicos del cultivo de pimienta (Pipper nigrun L.) en Costa Rica /
Materias: “...PIMIENTA INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTA RICA...”
Libro
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