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1
Métodos modernos de análisis de alimentos III : métodos electroquímicos y enzimáticos
por Maier Hans, Gerhard
Publicado 1982
Materias: “...PRUEBAS, ANALISIS, CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
2
Métodos modernos de análisis de alimentos
por Maier, H.G
Publicado 1981
Materias: “...PRUEBAS ANALISIS CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
3
Métodos modernos de análisis de alimentos V.II : métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico
por Maier, Hans Gerhard
Publicado 1978
Materias: “...PRUEBAS, ANALISIS CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
4
Análisis moderno de los alimentos
Materias: “...PRUEBAS ANALISIS CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
5
Evaluación y control de parámetros en la clarificación de Jugos de Caña para el proceso de productivo del Ingenio San Antonio.
por Somarriba Luna, Gonzalo Enrique
Publicado 1999
Materias: “...PRUEBAS, ANALISIS, CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
6
Evaluación y control de parámetros en la clarificación de Jugos de Caña para el proceso de productivo del Ingenio San Antonio
por Somarriba Luna, Gonzalo Enrique
Publicado 1999
Materias: “...PRUEBAS, ANALISIS, CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
7
Estudio experimental de pureza de la miel final en el Ingenio Monte Rosa en Chinandega
Materias: “...AZUCAR - PRUEBAS ANÁLISIS CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
8
Estudio experimental de pureza de la miel final en el Ingenio Monte Rosa en Chinandega
Materias: “...AZUCAR - PRUEBAS ANÁLISIS CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
9
Diseño tecnológico de un Reactor a escala piloto para la transformación de almidón de yuca a glucosa
Materias: “...PRUEBAS, ANALISIS, CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
10
Diseño tecnológico de un Reactor a escala piloto para la transformación de almidón de yuca a glucosa.
Materias: “...PRUEBAS, ANALISIS, CONTROL DE CALIDAD....”
Tesis Libro
11
Evaluación tecnológica del área de refinado (sub - área de neutralizado) de la industria aceitera GRACSA
Materias: “...PRUEBAS, ANALISIS, CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
12
Evaluación tecnológica del área de refinado (sub - área de neutralizado) de la industria aceitera GRACSA
Materias: “...PRUEBAS, ANALISIS, CONTROL DE CALIDAD....”
Tesis Libro
13
Análisis y rediseño en el área de centrífugas del ingenio monterosa. S.A
por Benavidez Escoto, Marlon Ali.
Publicado 1999
Materias: “...PRUEBAS-ANALISIS-CONTROL DE CALIDAD....”
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14
Evaluación de pérdidas totales de sacarosa en el área de cristalización durante el proceso de fabricación de azúcar de caña en el ingenio San Antonio ISA zafra 98/99
Materias: “...PRUEBAS, ANALISIS, CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
15
Evaluación de pérdidas totales de sacarosa en el área de cristalización durante el proceso de fabricación de azúcar de caña en el ingenio San Antonio ISA zafra 98/99.
Materias: “...PRUEBAS - ANALISIS - CONTROL DE CALIDAD....”
Tesis Libro
16
Evaluación sensorial del atole elaborado con maíz de calidad proteica mazorca de oro, nutroder y maíz criollo a escala de laboratorio.
Materias: “...PRUEBAS - ANÁLISIS - CONTROLES DE CALIDAD...”
Tesis Libro
17
Evaluación sensorial del atole elaborado con maíz de calidad proteica mazorca de oro, nutroder y maíz criollo a escala de laboratorio
Materias: “...PRUEBAS - ANÁLISIS - CONTROLES DE CALIDAD...”
Tesis Libro
18
Aprovechamiento del descarte del jugo de papa, frutas y hortalizas para desarrollo de productos
Materias: “...PRUEBAS - ANALISIS - CONTROLES DE CALIDAD - EMPAQUE....”
Tesis Libro
19
Formulación de una bebida gaseosa con sabor natural a jenjibre.
Materias: “...ADITIVOS - PRUEBAS - ANALISIS - CONTROLES DE CALIDAD...”
Tesis Libro
20
Obtención de frituras a partir de malanga y quequisque tipo tortichip
Materias: “...PRUEBAS - ANALISIS - CONTROLES DE CALIDAD - EMPAQUE....”
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