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Mostrando 1 - 20 Resultados de 20 Para Buscar '"Pastelería"', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
1
Procesos básicos de pastelería y repostería
Materias: “...PASTELERIA...”
Libro
2
Desserts : A Lifelong Passion / Michel Roux
Materias: “...1.PASTELERIA\ 2.POSTRES....”
Libro
3
Water in confectionery /
Materias: “...Pastelería...”
Artículo
4
Seleccion de cultivares de ajonjoli por caracteristicas fisicas del grano
Materias: “...PASTELERIA-CONFITERIA...”
Libro
5
Confitería y pastelería : manual de formación /
por Madrid, Antonio
Publicado 1999
Materias: “...Elaboración de productos de pastelería...”
Libro
6
Manual de Pastelería y Confitería /
por Madrid Vicente, A.
Publicado 1994
Materias: “...DULCES - ELABORACIÓN PRODUCTOS - PASTELERÍA, CONFITERÍA VALOR NUTRITIVO- PRODUCTOS 13341...”
Libro
7
Contabilidad de Costos : Diseño de un sistema de costos por ordenes especificas para la Pastelería Delicare, durante el periodo 2015
Materias: “...Contabilidad de costos | Pastelería Delicare-Estudio de Casos | Sistemas de Costos-Diseño...”
Libro
8
Tratado práctico de panaderia,pastelería y cofiteria; con nociones de molineria y capitulo sobre fabricación de helados /
por Vidal, M.
Publicado 1966
Materias: “...Pasteleria y bizcocheria lemb...”
Desconocido
9
Alimentos Congelados - Tecnología y comercialización/ K. Herrmann
por Heremann, K.
Publicado 1976
Materias: “...1. GENERALIDADES SOBRE CONGELACION DE ALIMENTOS 2. PRODUCTOS DE BOLLERIA Y PASTELERIA 50617...”
Libro
10
Le pastissier françois /
Materias: “...Pastelería Tesauro SIBITEC...”
Libro
11
Análisis del apalancamiento operativo y financiero de la Pastelería París, ubicada en la ciudad de Granada durante el año 2019
Materias: “...Finanzas a Corto Plazo | Análisis financiero | Pastelería París, Granada-Estudio de casos | Banca...”
Libro
12
Propuesta estratégica de mercadeo para la empresa Kaldi Cafetería y Pastelería /
Materias: “...EMPRESA KALDI CAFETERIA Y PASTELERIA (MONTES DE OCA, SAN JOSE, COSTA RICA) CC...”
Tesis Libro
13
Proyectos de graduación con enfoque de emprendimiento.
Materias: “...Proyecto de emprendimiento | Pastelería Mi Delicia-Diriamba | Administración Turística y Hotelera...”
Libro
14
Procesos básicos de producción culinaria /
por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2012
Materias: “...Pastelería Tesauro SIBITEC...”
Libro
15
Implementación de un sistema de costos por ordenes especificas para la Pastelería El Buen Sabor, durante el segundo semestre del año 2019.
Materias: “...Contabilidad de costos | Sistema de costos | Costo de producción | Pastelería El Buen Sabor-Estudio...”
Libro
16
Elaboraciones de pasteleria y reposteria en cocina /
por Carrero-Casarrubios, Pilar
Publicado 2013
Materias: “...Equipo para pastelería Tesauro SIBITEC...”
Libro
17
Productos de obrador /
por Bolós-Borrego, Manuel
Publicado 2016
Materias: “...Pastelería Tesauro SIBITEC...”
Libro
18
Plan estratégico 2023-2028 para la pastelería Haziel V.C /
por Mora-Saborío, Esteban Alberto
Publicado 2023
Materias: “...Pastelería Haziel VC...”
Tesis Libro
19
La Industria moderna de galletas y pastelerias /
por Gianola,G.
Publicado 1973
Materias: “...Galletas y pastelerias lemb...”
Desconocido
20
Propuesta de un modelo integral de análisis, diseño de puestos y manuales de aplicación para las prácticas de reclutamiento y selección de personal, en el área de Recursos Humanos de Pastelerías Merayo /
Materias: “...PASTELERIAS MERAYO (COSTA RICA) ADMINISTRACION...”
Tesis Libro
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