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Showing 1 - 3 results of 3 for search '"QUESO DE CABRA FABRICACIÓN"', query time: 0.04s Refine Results
1
Elaboración de quesos de oveja y cabra /
by Scholz, Wolfgang, Scholz, Wolfgang
Published 1995
Subjects: “...QUESO DE CABRA FABRICACION...”
Book
2
Elaboración de un queso fresco a partir de leche de cabra adaptado a las condiciones técnicas de la Asociación Costarricense de Criadores de Cabras (A.C.C.C.) y al gusto del consumidor nacional /
Subjects: “...QUESO DE CABRA FABRICACION...”
Thesis Book
3
Evaluación del efecto de diferentes proporciones de leche caprina y bovina sobre las características físicas, químicas y sensoriales de un queso tipo "Crottin" /
Subjects: “...QUESO DE CABRA FABRICACIÓN VALOR NUTRITIVO...”
Thesis Book
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