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1
Curso de Quinua
Published 1977
Subjects: “...QUINUA...”
Conference Proceeding Book
2
La Quinua: un cultivo de los Andes Altos
by Tapia Vargas, Gualberto
Published 1976
Subjects: “...QUINUA...”
Book
3
Fomento de la produccion agroindustrial de la quinua en Puno, Peru : estudio de caso /
Subjects: “...QUINUA INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
4
Estudio de pre-inversión sobre el fomento de la producción agroindustrial de quinua en el departamento de Puno /
Subjects: “...QUINUA CULTIVO...”
Book
5
Chenopods chenopodium spp
by Partad, Tej.
Published 1998
Subjects: “...QUINUA...”
Book
6
Análisis de los costos y canales de comercialización de la quinua /
Subjects: “...QUINUA INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
7
Revalorando lo antiguo
Subjects: “...QUINUA...”
Article
8
La quinua, cosecha y poscosecha: alguna experiencias en Ecuador /
Subjects: “...QUINUA...”
Book
9
Estudio de factibilidad, fomento de la produccion agroindustrial de la quinua : documento de trabajo /
Subjects: “...QUINUA INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
10
Capitales de vida : las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia /
by Higuera Mora, Nubia Carolina
Published 2011
Subjects: “...QUINUA PRODUCCION - BOYACA (COLOMBIA)...”
Book
11
Cercospora chenopodii en el cultivo de la quinua en Cuba
Subjects: “...CHENOPODIUM QUINUA...”
Book
12
Quinoa : botany, production and uses /
by Bhargava, Atul
Published 2013
Subjects: “...QUINUA...”
Book
13
Capitales de vida : las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia /
Published 2011
Subjects: “...QUINUA...”
Book
14
Organización de centros de acopio de quinua en Puno /
Subjects: “...QUINUA INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
15
Experiencias en tecnicas de cosecha y poscosecha en el cultivo de Quinua en Bolivia
Subjects: “...CHENOPODIUM QUINUA...”
Book
16
24 recetas con quinua : una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia /
Published 2010
Subjects: “...QUINUA...”
Book
17
Propuesta de valor agregado en el sector agropecuario para la Quinua (Chenopodium quino) como materia prima para elaborar cerveza artesanal de tipo Ale, Departamento de Química, UNAN-Managua, Agosto–Noviembre 2021
Subjects: “...Sector agropecuario | Cerveza Artesanal | Quinua | Elaboración | Valor agregado | Química...”
Book
18
Doce experiencias de Desarrollo Indigena en America Latina
by Carrasco,Tania
Published 2003
Subjects: “...1.IMPORTANCIA DE LA QUINUA COMO ALIMENTO ANDINO 2.COMERCIALIZACIÓN E INDUSTRIALIZACIÓN 3...”
Book
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