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Diseño de una propuesta de criterios para la oferta de menús balanceados y saludables en restaurantes afiliados a la Cámara Costarricense de Restaurantes, ubicados en el Gran Área Metropolitana de la provincia de San José /
por Mata Barboza, Carolina 1975-
Publicado 2017
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)...”
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Análisis bacteriológico de arroz con leche proveniente de 10 restaurantes de área metropolitana de Costa Rica /
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Conocimientos, actitudes y prácticas sobre higiene y manipulación de alimentos de trabajadores de restaurantes de la Gran Área Metropolitana, durante el período 2012, Costa Rica /
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