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41
Propuesta de reorganización del servicio de alimentación del Instituto de Cancerología Dr. Bernardo del Valle (I.N.C.A.N.) /
por Flores Santoveña, Ana Lucía
Publicado 2002
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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42
Implementación de buenas prácticas de manufactura para el servicio de alimentación del Hospital General San Juan de Dios /
Materias: “...Servicios de alimentación...”
Tesis Libro
43
Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura para el servicio de alimentos de una institución nacional académica /
por Pineda Cabrera, Lorena Victoria
Publicado 2011
Materias: “...Administración de servicios de alimentación...”
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44
Análisis técnico para la readecuación del proceso de distribución de las dietas modificadas prescritas a pacientes intrahospitalarios del Hospital General de Accidentes Ceibal, del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social.
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN EN HOSPITALES...”
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45
Estudio de mercado para la instalacion de un restaurante de comida rápida, en el campus central universitario ubicado en la zona 12 capitalina /
por García Pérez, Walter Anibal
Publicado 2014
Materias: “...Administración de servicios de alimentación...”
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46
Informe final del EPS realizado en Hospital Roosevelt, servicio de alimentación y banco de leche : durante el período comprendido del 1 de febrero al 31 de julio de 2014 /
por Pinto Luna, Miriam Esther
Publicado 2015
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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47
Informe final del EPS realizado en Banco de leche humana y servicio de alimentación del Hospital Roosevelt /
por Hwang, In Ho
Publicado 2015
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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48
Determinación del capital necesario para la creación de una empresa distribuidora de alimentos preparados, por medio de elaboración de presupuestos y estimación del retorno de la inversión inicial en el Departamento de Guatemala.
por Mérida Soto, Favián Ernesto
Publicado 2020
Materias: “...ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN...”
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49
Informe final de EPS realizado en Hospital Nacional de Guastatoya : durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2016 /
por Barillas Santos, Ana Sofía
Publicado 2016
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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50
Propuesta de organización y funcionamiento del servicio de alimentación del Hospital Pedro de Betancourth de Antigua Guatemala / Carina Yesenia Ramírez Avila. --
por Ramírez Avila, Carina Yesenia
Publicado 2005
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales Organización...”
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51
Propuesta de la organización de la clínica de nutrición del Instituto de Cancerología Dr. Bernardo del Valle S. INCAN /
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales Organización...”
Texto completo
Tesis Libro
52
Informe final del EPS realizado en Hospital de Uspantán durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 20199.
por Tello Tinti, Laura Beatriz
Publicado 2019
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN EN HOSPITALES...”
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53
Propuesta de funcionamiento del servicio de alimentación del Hospital Permanencia Médica /
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales Organización...”
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Tesis Libro
54
Informe final opción de graduación modalidad servicio Ejercicio Profesional Especializado -EPE- Nutrición Clínica realizado en Hospital Regional de Cobán del 01 de enero al 31 de marzo y en el Hospital Nacional de Chimaltenango del 01 de abril al 30 de junio del 2022 y del 03 al 10 de enero 2023.
por EquitéPatzán, Gloria Eugenia
Publicado 2023
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN...”
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55
Hospital Nacional Pedro de Bethancourt, servicio de alimentación y banco de leche humana : durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2015 /
por Zamora Argueta, Norma Alejandra
Publicado 2016
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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Tesis Libro
56
Análisis y procedimientos contables para cadenas de restaurantes de servicios rápidos /
por Delgado, hijo, Francisco
Publicado 1983
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
57
Nutrición al día : memorias XII congreso de nutrición de Centro América y Panamá IV congreso nacional
Publicado 1990
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION CONGRESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
58
Manual de saneamiento y seguridad de los servicios de nutricion de los hospitales.
Publicado 1989
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION EN HOSPITALES...”
Libro
59
Administración de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios / Blanca Dolly Tejada
Materias: “...1.ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION\ 2. SERVICIOS DE ALIMENTACION EN HOSPITALES\ 3.VALOR...”
Libro
60
Determinación del contenido de coliformes y E. coli en tres porciones de los almuerzos que se venden en diez cafeterías de la ciudad universitaria /
por Muralles Franco, Bayron Aroldo
Publicado 2002
Materias: “...Servicios de alimentación en cafeterías universitarias...”
Tesis Libro
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