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Efecto de diferentes tratamientos sobre el tiempo de enfriamiento de arroz blanco cocido para la recomendación a los servicios de alimentación de las condiciones que son efectivas para el cumplimiento de la normativa asociada y la garantía de su inocuidad /
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION NORMAS...”
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Creación y desarrollo de un programa informático con 10 recetas estandarizadas de uso frecuente en el Instituto Oncológico Nacional, 2013 /
Materias: “...PANAMA. INSTITUTO ONCOLOGICO NACIONAL SERVICIOS DE ALIMENTACION NORMAS...”
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