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Elaboración de embutido a partir de la soya
Materias: “...SOYA - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
2
Formulación y proyección de costos para la producción de embutido tipo mortadela a base de soya
por Delgado Garache, Arlen Sodelba
Publicado 2012
Materias: “...SOYA - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
3
Formulación y proyección de costos para la producción de embutido tipo mortadela a base de soya
por Delgado Garache, Arlen Sodelba
Publicado 2012
Materias: “...SOYA - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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