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Getting fix on freeze-drying /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
602
A noble strategy : improving poultry meat shelf life.
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
603
Ciencia y tecnología de carnes /
Materias: “...lemb Tecnología de alimentos 537...”
Libro
604
Evaluación de Aspectos Higiénicos - Sanitarios del Procesamiento de Aves en la Planta Avícola Grecia, Provincia de Veraguas de Junio - Agosto del 2003.
Materias: “...TÉSIS - CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ) 20433...”
Tesis Libro
605
Aprovechamiento del Ñampí Blanco ( Colocasia esculenta) mediante la Elaboración de Subproductos a Base de su Pulpa.
Materias: “...TÉSIS - CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
606
Conservación de los alimentos [DVD] / Ministerio de Educación y Ciencia ; dirigido por Guillermo J. Reglero Rada
Materias: “...1.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3.INNOVACIONES TECNOLÓGICAS -CONGRESOS...”
Libro
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Conservación de los alimentos [DVD] / Ministerio de Educación y Ciencia ; dirigido por Guillermo J. Reglero Rada
Materias: “...1.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3.INNOVACIONES TECNOLÓGICAS -CONGRESOS...”
Libro
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Conservación de los alimentos [DVD] / Ministerio de Educación y Ciencia ; dirigido por Guillermo J. Reglero Rada
Materias: “...1.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3.INNOVACIONES TECNOLÓGICAS -CONGRESOS...”
Libro
609
Jugo clarificado de pitahaya obtenido por microfiltración tangencial / Indiana Dávila Prado
Materias: “...1. PITAHAYA 2. JUGOS DE FRUTAS 3. REOLOGÍA 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS -TESIS -2005...”
Libro
610
Harinas y almidones de yuca, ñame, camote y ñampí : propiedades funcionales y posibles aplicaciones en la industria alimentaria = Cassava, yam, sweet potato and ñampi starch : functional properties and possible applications in the food industry /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
611
La investigación en Guanacaste III /
Publicado 2016
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
612
Diseño de una base de datos particularizada a tecnología de alimentos.
por Roma Batres, Nora Judith
Publicado 1992
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
613
Cereales y productos derivados : química y tecnología /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
614
Informe especial relativo a la actividad B-3 del prestamo AID-515-T-026 /
Publicado 1978
Materias: “...Universidad de Costa Rica Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
615
Cereals and cereal products : chemistry and technology /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
616
Food industries manual /
por Woollen, Anthony
Publicado 1970
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DICCIONARIOS...”
Libro
617
Obtención de un colorante para la industria alimentaria apartir del fruto pitahaya (Hylocereus undatus), En al laboratorio Nº107 del departamento de química de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN-MANAGUA), Enero-Junio 2014
Materias: “... | Tecnología de alimentos...”
Libro
618
Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos /
por Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle
Publicado 2021
Materias: “...lembs TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
619
Fabricación de cereal a partir del amaranto en la zona norte del país
por Hidalgo, Karla Bettina
Publicado 1991
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6132...”
Tesis Libro
620
Desarrollo de quequitos de frijol altos en fibra y bajos en grasa /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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