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La calidad del cacao: II. Cosecha y fermentacion
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Efecto de la envoltura plastica y el tiempo de almacenamiento sobre el comportamiento postcosecha de frutos de Parchita Maracuya
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Caracterizacion de algunos parametros de calidad en la cebolla bajo diferentes epocas de cosecha
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Practicas poscosecha y de almacenamiento del cacao (Theobroma cacao) en el estado Miranda Venezuela
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Cultivo del frijol. Guia tecnologica para la produccion de frijol comun (Phaseolus vulgaris L.)
Publicado 2009
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Principios de secado de granos psicometria higroscopica
por Marqués P, J.A.
Publicado 1991
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Silos, almacenando esperanzas
Publicado 2000
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Recomendaciones para mantener la calidad postcosecha:
por López Silva, A.
Publicado 2002
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Manual para el manejo postcosecha de semilla: arroz, frijol, maiz, sorgo
por Fornos Reyes, D.M.
Publicado 2001
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Memoria. Segunda Reunión Nacional de Artesanos Postcosecha. Comayagua (Honduras). 2-3 Jul 1992
Publicado 1992
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El silo, guardián de la alimentación: Sistematización de experiencias postcosecha
por Ochoa, R.
Publicado 2002
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Postcosecha, procesamiento, uso del maiz y sus productos en Bolivia
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Postharvest physiology and handling of cashew apple (Anacardium occidentale L.). Controlled atmosphere storage and its use in some selected tropical commodities
por Valle Gómez, N.
Publicado 2003
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Manual de conservacion de los alimentos
por Shafiur Rahman, M.
Publicado 2003
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Postcosecha: reporteje de reunion de vice ministros de agricultura
por Scheider, K.
Publicado 1994
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Instructivo tecnico del cultivo de la fruta bomba
por Martinez Oliva, E.
Publicado 2007
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Caracterización del sistema postcosecha en frijol comén a nivel del pequeño agricultor y del intermediario, en el municipio de Moroceli, Honduras
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Almacenamiento en atmosfera controladas de frutas y hortalizas
por Thomson, A.K.
Publicado 2003
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Perspectivas y situacion actual del manejo postcosecha de ornamentales
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Calidad de la naranja proveniente de Yumare, Venezuela, y su evolucion en el periodo de Zafra
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