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341
Developments in sweeteners /
por Hough, C. A. M., Hough, C. A. M.
Publicado 1979
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Evaluación del color en pulpa de tomates deshidratados dulces para la elaboración de confituras /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Artículo
343
Journal of sensory studies.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PUBLICACIONES PERIODICAS...”
Artículo
344
Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos : informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma Italia, 27-31 de enero de 1997
Publicado 1997
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
345
Handbook of microwave technology for food applications /
por Datta, Ashim K.
Publicado 2001
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
346
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos : el caso de la región Centroamericana /
por Loma-Ossorio, Enrique de la
Publicado 1999
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
347
NASA Food Technology Commercial Space Center : executive summary /
Publicado 2003
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
348
NASA Food Technology Commercial Space Center : annual report /
Publicado 2003
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
349
El análisis sensorial de los quesos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
350
Fundamentos de tecnología de los alimentos /
por Tscheuschner, Horst-Dieter
Publicado 2001
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
351
Nivel tecnológico en la industria alimentaria de Costa Rica, 1997-1998 /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
352
New insights into food & health /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
353
Diagnóstico del sistema de control interno de los activos fijos de Casa Luna S.A. /
por León Alfaro, Esteban
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Tesis Libro
354
GOURMET SPECIALTY FOOD TRENDS.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
355
MODELO DE OXIDACION LIPIDICA EN UNA EMULSION CARNICA EN FUNCION DEL TIEMPO Y TEMPERATURA DE COCCION.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
356
IMPROVING THE SUCCESS OF FUNTIONAL FOODS.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
357
Nutrigenomics and public health.
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
358
MAGNETIC RESONANCE IMAGING IN FOOD SCIENCE.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
359
Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
por Moreno Rojas, Rafael
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 6132...”
Libro
360
Quality in frozen food /
Publicado 1997
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
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