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601
La investigación en Guanacaste III /
Publicado 2016
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
602
Mechanism and theory in food chemistry /
por Wong, Dominic W. S
Publicado 2018
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
603
Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos /
por Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle
Publicado 2021
Materias: “...lembs TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
604
Aprovechamiento del Ñampí Blanco ( Colocasia esculenta) mediante la Elaboración de Subproductos a Base de su Pulpa.
Materias: “...TÉSIS - CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
605
Evaluación de Aspectos Higiénicos - Sanitarios del Procesamiento de Aves en la Planta Avícola Grecia, Provincia de Veraguas de Junio - Agosto del 2003.
Materias: “...TÉSIS - CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ) 20433...”
Tesis Libro
606
Cereals and cereal products : chemistry and technology /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
607
Informe especial relativo a la actividad B-3 del prestamo AID-515-T-026 /
Publicado 1978
Materias: “...Universidad de Costa Rica Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
608
CITA renueva planta en busca de nuevos nichos productivos /
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE...”
Artículo
609
Cita se consolida en la región /
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE...”
Artículo
610
Food industries manual /
por Woollen, Anthony
Publicado 1970
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DICCIONARIOS...”
Libro
611
Cereales y productos derivados : química y tecnología /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
612
No holds barred /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
613
Big data in food safety and quality /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
614
Harinas y almidones de yuca, ñame, camote y ñampí : propiedades funcionales y posibles aplicaciones en la industria alimentaria = Cassava, yam, sweet potato and ñampi starch : functional properties and possible applications in the food industry /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
615
Getting fix on freeze-drying /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
616
A noble strategy : improving poultry meat shelf life.
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
617
Fabricación de cereal a partir del amaranto en la zona norte del país
por Hidalgo, Karla Bettina
Publicado 1991
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6132...”
Tesis Libro
618
Problemas de balance de materias y energía en la industria alimentaria /
por Valiente Barderas, Antonio
Publicado 1997
Materias: “...Tecnología de alimentos. lemb 537...”
Libro
619
Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /
Publicado 1998
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
620
Evaluación de la carne en la cadena de producción = On-line evaluation of meat /
por Swatland, H. J.
Publicado 2003
Materias: “...Tecnologia de alimentos LEMB 537...”
Libro
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