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Sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos
Publicado 2007
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Cereales. Legumbres, leguminosas y productos proteínicos vegetales
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
123
Introducción a la tecología de alimentos
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS....”
Libro
124
Elementos de tecnología de alimentos
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
125
Técnología de los productos del mar recursos, composición nutritiva y conservación
Publicado 1994
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
126
Normas de calidad de alimentos y bebidas /
Publicado 2001
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
127
Elaboración de queso fresco tipo Turrialba con probióticos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
128
Evaluación del efecto del tamaño de partícula y de la cocción antes y después de la molienda del frijol Phaseolus vulgaris variedad Brunca, sobre la digestabilidad in vitro del almidón /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
129
Diagnóstico de la educación en tecnología de alimentos en Costa Rica /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ESTUDIO Y ENSEÑANZA...”
Tesis Libro
130
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
131
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
132
Introduction to the biochemistry of foods /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
133
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos /
por Bender, Arnold E., Bender, Arnold E.
Publicado 1994
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
134
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
135
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
136
Principios de la tecnologia de lacteos /
por Warner, James N., Warner, James N.
Publicado 1980
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
137
Control de calidad en la elaboracion de frutas y hortalizas /
por Board, P. W., Board, P. W.
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
138
Utilizacion de alimentos tropicales : frijoles tropicales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Publicado 1990
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
139
Biotechnology applications in the vegetable oil industry : structural changes, international division of labour and the small producer /
por Ruivenkamp, Guido, Ruivenkamp, Guido
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
140
Cassava bread technology and its future /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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