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1
Handbook of food engineering /
por Bornhorst, Gail
Publicado 2019
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES...”
Libro
2
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
por Pearson, D.
Publicado 1976
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
3
Ingeniería de alimentos : manual de laboratorio /
por Bonilla Murillo, Luis Gmo
Publicado 1979
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
4
Manual de industrias de los alimentos /
Publicado 1968
Materias: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES...”
Libro
5
Manual del ingeniero de alimentos
Materias: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES...”
Libro
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