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1041
Estudio sobre la producción de miel de caña artesanal en la región de Azuero /
by Montero, Yulineth
Published 2009
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 876...”
Book
1042
Elaboración de croquetas a base de zapallo (Cucurbita sp), yuca (Manihot esculenta) y pez agua (Belone belone) para comedores escolares de la región de Coclé
Subjects: “...LEMB 150980 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
Thesis Book
1043
Estudio sobre la producción de miel de caña artesanal en la región de Azuero /
by Montero, Yulineth
Published 2009
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 876...”
Book
1044
Estudio documental sobre la elaboración de las frituras de maíz (enchiladas), plátano, yuca que elabora la Microempresa "Enchiladas Milagros", ubicada en la ciudd de León en el periodo comprendido de noviembre del 2015 a febrero 2016 / Yoseling Mercedes Álvarez Delgado, Manfredo Francisco Antón Flores, Jossepp Richard Giboulet Reyes
Subjects: “...1.ENCHILADA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 4. ANÁLISIS DE MERCADEO 5...”
Book
1045
Una vida mas ecologica: Antologia para la vida rural de hoy
by Dickson Wright, C.
Published 2009
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
1046
Conservación de lasca y puré de zanahoria utilizando la técnica métodos combinados por infusión humeda y seca a temperatura ambiente / Yubelka Elizabeth Brenes Rios, Hilda María Loáisiga Palácos
Subjects: “.... CONSERVACIÓN DE FRUTAS-TÉCNICAS 6. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 7. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 8. INGENIERÍA EN...”
Book
1047
Caracterización microbiológica de Mesófilos aerobios, coliformes totales, Excherichia coli y Bacillus cereus en arroz cocido de expendios de la prov. de Coclé /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB 141314 TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
Thesis Book
1048
Elaboración de cerveza artesanal tipo Ale sabor a piña /
Subjects: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
Thesis Book
1049
Propuesta de elaboración de un recurso didáctico-tecnológico que facilite el proceso de preparación para la incorporación al mercado de trabajo de la población estudiantil próxima a graduarse de la Escuela de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Costa Rica en la Sede Rodrigo Facio /
by Espinoza Sánchez, Jenny
Published 2019
Subjects: “...ESCUELA DE TECNOLOGÍAS DE ALIMENTOS UNIVERSIDAD DE COSTA RICA...”
Thesis Book
1050
Diseño de la documentación de las buenas prácticas de manufactura y del programa de inducción y capacitación de personal en la empresa Servicios Preparados S.A /
by Barrantes Vargas, Eva
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
1051
Land use in advancing agriculture /
by Vink, A.P.A.
Published 1975
Subjects: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Book
1052
Agronomía Tropical. /
Published 1951
Subjects: “...Tecnología de alimentos...”
Article
1053
Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 1 /
Published 2014
Subjects: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Book
1054
Evaluación y propuesta de programas pre requisitos para la Empresa Panamá Fruit Industries, S. A. dedicada a la producción de jugos envasados asépticamente en la provincia de Coclé
by Martínez, Clarissa
Published 2012
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB DIG....”
Book
1055
Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos
by Tovar Rojas, Alejandro
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 141314 LEMB...”
Book
1056
Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura para la "Cooperativa multisectorial Leyla López Nuñez" en el periodo de 04 de septiembre al 04 de diciembre del 2014, ubicada en la ciudad de Sébaco-Matagalpa / Ángela María Vargas, José Alejandro Uriarte González, Yolanda Valeska Rayo Torrez
Subjects: “.... TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6. MATADEROS 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -MANUALES -TECNOLOGÍA...”
Book
1057
Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos / Editor : Philip Richardson; traductor : Alberto Ibarz Ribas
Subjects: “... DESINFECTANTE 5.VALIDACIÓN 6.MODELIZACIÓN 7.PROCESOS SIMULADOS 8.CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 9.TECNOLOGÍA DE...”
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1058
Los aditivos en los alimentos según la Unión Europea y la Legislación Española / coordinadores: Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano
Subjects: “...1. ALIMENTOS 2.COLORANTES DE ALIMENTOS 3.CONSERVANTES DE LOS ALIMENTOS 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
1059
Elaboración de rodajas de quequisque deshidratado por fritura / Iveth Beatriz Méndez Molina
Subjects: “...1. QUEQUISQUE 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS 4. PROCESAMIENTO DE...”
Book
1060
Los aditivos en los alimentos según la Unión Europea y la Legislación Española / coordinadores: Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano
Subjects: “...1. ALIMENTOS 2.COLORANTES DE ALIMENTOS 3.CONSERVANTES DE LOS ALIMENTOS 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
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