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Alternativas para la utilización de la carne de tilapia (Oreochromis niloticus) en la elaboración de productos análagos (filete apanado congelado y hamburguesas) /
por Pinzón Kayra
Publicado 2003
Materias: “...TILAPIA (PANAMA) PESCADO 730...”
Libro
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Mercado potencial para el consumo de carne de tilapia, como consumo principal o sustituto a la oferta de carne de pescado que se ofrece actualmente en la provincia de Chiriquí
Materias: “...TILAPIA PANAMA CHIRIQUI (PROVINCIA) 156550 LC...”
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