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Food safety /
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Publicado 2008
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
23
Introduction to food toxicology /
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
24
Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios con un exámen de los principios generales y de las normas : decimoséptimo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios, Ginebra, 25 junio - 4 julio 1973
Publicado 1974
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
25
Determinación de la presencia de aflatoxina (M1) en leche cruda proveniente de explotaciones lecheras asociadas a COOPROLECHE en la región de la costa sur de Guatemala.
Materias: “...TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
26
Toxicants occurring naturally in foods
Publicado 1966
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
27
Toxicants occurring naturally in foods /
Publicado 1973
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Transgénicos !un peligro para la vidaí / Servicios de Información Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible, SIMAS ; texto original. Julio Héctor Sánchez ; edición: Harold Calvo Reyes
Materias: “...1.ALIMENTOS TRANSGÉNICOS 2.TRANSGENACIÓN 3.BIOTECNOLOGÍA 4.TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
29
Cronobacter sakazakii : importancia en salud pública, una revisión bibliográfica /
por Méndez Sáenz, Arlín 1990-
Publicado 2016
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
30
Food toxicology /
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
31
Food toxicology /
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Toxi-infecciones de origen alimentario / Andrzej Olszyna-Marzys
Materias: “...1. TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS 3. TOXICOLOGÍA. -ANÁLISIS -ENSAYOS, CONFERENCIAS, ETC...”
Libro
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Evaluación de métodos alternativos de tratamiento de muestras para la determinación de plomo, cromo y cobalto en muestras de banano, papa y arroz /
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
34
Evaluación de la toxicidad de diversos antimicrobianos y antioxidantes : sexto informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Publicado 1962
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Riesgos para los niños en la cadena alimentaria : resumen del 44° Seminario de Nestlé Nutrition.
Publicado 1999
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS CONGRESOS...”
Libro
36
Compendio de riesgos alimentarios /
por Moll, Manfred, Moll, Manfred, Moll, Nancy
Publicado 2006
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Toxicología y seguridad de los alimentos / coordinador: R. Derache ; traducción: Ester Boix
Materias: “...1.TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.RESIDUOS PELIGROSOS 3.METALES 4.ALCOHOL 5.MICOTOXICOSIS 6...”
Libro
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Conservas alimenticias : procesado técnico y microbiología / A. C. Hersom, E.D. Hulland ; traducción de la 7a edición inglesa por Bernabé Sanz Pérez
Materias: “... ENLATADOS 5. TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Higiene y toxicología de los alimentos / Betty C. Hobbs, Diane Roberts ; Pedro Ducar Maluenda, trad.
Materias: “.... TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
40
Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana / Adrian R. Eley, editor y colaborador y traducción: Juan Luis de la Fuente
Materias: “.... TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
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