Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para Buscar '"TRANSGLUTAMINASA"', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Efecto de la adicción de transglutaminasa (PROBIND CH) en los rendimientos de queso fresco /
por Díaz Pineda, Fernando José
Publicado 2013
Materias: “...TRANSGLUTAMINASA QUESO FRESCO 3643...”
Tesis Libro
2
Advances in post-translational modifications of proteins and aging Volumen 231 /
Publicado 1988
Materias: “...Transglutaminasas Tesauro ARMARC...”
Libro
3
Evaluación del efecto del uso de la enzima transglutaminasa sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de un queso fresco semiduro, elaborado con distintas proporciones de leche bovina y caprina /
Materias: “...TRANSGLUTAMINASAS...”
Tesis Libro
4
Frecuencia de anticuerpos anti-transglutaminasa tisular humana en pacientes con sospecha clínica de enfermedad celiaca referidos a la Sección de Inmunología del Hospital Nacional : marzo-noviembre 2007
por Blake, Elena
Publicado 2007
Materias: “...TRANSGLUTAMINASAS DeCS-BIREME...”
Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda