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121
Estudio comparativo de los nutrientes de la leche antes y después de ser esterilizada
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
122
Determinación por absorción atómica de metales pesados : Fe, Mn, Cd, Pb, Zn y Cu en leche evaporada envasada
por Aparicio, Carlos Alberto
Publicado 1985
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
123
Elementos de microbiología lactológica
por Demeter, Karl J
Publicado 1971
Materias: “...Leche-Bacteriología...”
Libro
124
Manual de plantas de pasteurización
Publicado 1971
Materias: “...Leche-Pasteurización...”
Libro
125
Estudio de las condiciones actuales de las lecherías que abastecen a Tegucigalpa, D.C. y análisis físico-químico mas importantes de las leches consumidas por el capitalino
por Vasquez Alvarado, Ramón
Publicado 1950
Materias: “...LECHE 108...”
Tesis Libro
126
Análisis bromatológicos de las leches en polvo que se consumen en nuestro país
Materias: “...LECHE...”
Tesis Libro
127
Leche y sus derivados /
por Santos Moreno, Armando
Publicado 1987
Materias: “...Leche LEMB...”
Libro
128
Elementos de microbiología lactológica /
por Demeter, Karl Joseph, 1892-
Publicado 1971
Materias: “...LECHE-MICROBIOLOGIA...”
Libro
129
Química y física lactológica /
por Walstra, Pieter
Publicado 1987
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
130
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
por Beerens, Henri
Publicado 1990
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
131
La producción nacional de leche y sus implicaciones económicas
por Rivas Amaya, Clemente
Publicado 1981
Materias: “...LECHE-PRODUCCION...”
Tesis Libro
132
Milk Pasteurization /
por Hall, Carl W.
Publicado 1968
Materias: “...LECHE-PASTEURIZACION...”
Libro
133
Drying of milk and Milk Products /
por Hall, Carl W.
Publicado 1971
Materias: “...LECHE-DESHIDRATACION...”
Libro
134
Determinación de antibióticos, durante un período de la época lluviosa, en la leche que ingresa a la Planta Prolac.
Materias: “...LECHE - ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
135
Detección de antibióticos en leche, utilizando el método de difusión en agar con discos de papel y bacillus subtilis ATCC 6633 /
Materias: “...Leche - Análisis...”
Tesis Libro
136
Manejo de ganado bovino en producción de leche "Grado a" en altos de Chiriqui, Distrito de Bugaba, provincia de Chiriqui, Republica de Panamá /
Materias: “...GANADO-BOVINO LECHE-GANADO PRODUCCION-LECHE 4850...”
Tesis Libro
137
Desarrollo de buenas prácticas sanitarias y manejo en ganado de leche /
Materias: “...BUENAS PRACTICAS-LECHE GANADO DE LECHE 4986...”
Tesis Libro
138
Ciencia de la Leche y Tecnológica de los Productos Lácteos /
por Walstra, P.
Publicado 2001
Materias: “...CIENCIA - LECHE TECNOLOGÍA- LECHE PRODUCTOS - LÁCTEOS 13146...”
Libro
139
Evaluación del destete precoz con sustitutos de la leche en comparación con leche entera /
por Rivas Matamoros, Nelson Josiel
Publicado 2014
Materias: “...DESTETE DESTETE PRECOZ LECHE LECHE ENTERA 4222...”
Tesis Libro
140
Control de calidad química, sensorial y reológica de la leche fluída proveniente de la finca de bovinos en la Universidad Nacional de Agricultura /
Materias: “...LECHE FLUÍDA-BOVINOS CALIDAD QUÍMCA-LECHE 6167...”
Tesis Libro
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