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Alimentos, medio ambiente y salud : guía para maestros de enseñanza y primaria /
por Williams, Trefor
Publicado 1991
Materias: “...DeCS-BIREME ALIMENTOS...”
Libro
662
Los alimentos y la salud
por McCollum, Elmer Verner
Publicado 1943
Libro
663
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
por Richardson, Treva M.
Publicado 1975
Libro
664
Costo de alimentos y bebidas : contabilización y control
Materias: “...ALIMENTOS- PRECIOS LEMB...”
Libro
665
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay, James Monroe, 1927-
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
666
El derecho legal de alimentos /
Libro
667
Nutrientes, alimentos y tecnologías alimentarias
por Thoulon-Page, Ch.
Publicado 1996
Tabla de Contenidos: “...Introducción. -- Las bases del equilibrio alimentario. -- Conocer los alimentos. -- Tecnología...”
Libro
668
La ciencia de los alimentos /
por Potter, Norman
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
669
Alimentos y bebidas. Producción I /
por Ramos Martpin, Fernando Pablo
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-PRODUCCION 1758...”
Libro
670
La ciencia de los alimentos /
por Potter, Norman
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
671
Alimentos y bebidas. Producción I /
por Ramos Martpin, Fernando Pablo
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-PRODUCCION 1758...”
Libro
672
La burbuja de los alimentos /
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS LEMB...”
Seriadas
673
Evaluación sensorial de los alimentos : métodos analíticos /
por Pedrero F., Daniel L.
Publicado 1997
Materias: “...ANALISIS DE LOS ALIMENTOS- METODOS DeCS-BIREME...”
Libro
674
Ingredientes de alimentos para animales : un estudio de mercados seleccionados
Publicado 1984
Materias: “...ANIMALES-ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Libro
675
Administración de alimentos y bebidas /
por Ramos Martín, Fernando
Publicado 1981
Libro
676
Alimentos y alimentación del ganado
por Morrison, Frank B.
Publicado 1965
Materias: “...GANADO -ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Libro
677
Los alimentos y el hombre
por Lowenberg, Miriam E.
Publicado 1970
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
678
Canasta bàsica familiar de Alimentos
Artículo
679
Manual del ingeniero de alimentos
Tabla de Contenidos: “...1. Control de calidad e higiene de los alimentos. – 2. Microbiología de los alimentos. – 3. La...”
Libro
680
Manual de conservación de alimentos: una guía paso a paso.--
Materias: “...DeSC BIREME 152983 ALIMENTOS CONSERVACIÓN...”
Libro
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