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13121
Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /
por Juliá, Marco
Publicado 2002
“...Turismo y hostelería...”
Libro
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Agencias de viajes y transportacion /
“...Serie Trillas turismo...”
Libro
13123
Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes /
por Vallsmadella, Josep María
Publicado 2002
“...Turismo y hostelería...”
Libro
13124
Análisis estratégico del mercado restaurantero /
por Durón García, Carlos
Publicado 2014
“...Serie Trillas turismo...”
Libro
13125
Excelencia en el servicio de restaurante /
por Mejía Cerezo, Jairo
Publicado 2015
“...Serie Trillas turismo...”
Libro
13126
Recepción y atención al cliente /
por López García, Socorro
Publicado 2000
“...Hostelería y turismo...”
Libro
13127
La segmentación del mercado turístico : comercialización y venta /
por Cárdenas Tabares, Fabio
Publicado 1991
Tabla de Contenidos: “...Introducción -- 1. Antecedentes del turismo -- 2. Surgimiento del sindicalismo -- 3. Nacimiento...”
Libro
13128
Marketing creativo : para el servicio de comidas /
por Fisher, William P.
Publicado 1989
“...Serie Trillas Turismo....”
Libro
13129
Organización de congresos y convenciones /
por Cravioto Magallón, Tonatiuh
Publicado 1991
“...Serie Trillas Turismo....”
Libro
13130
Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento /
por Ramírez Cavassa, César
Publicado 2002
“...Serie Trillas Turismo....”
Libro
13131
Manual de recepción y atención al cliente /
“...Hosteleria y turismo...”
Libro
13132
Mercadotecnia de la hospitalidad : ventas y mercadotecnia para hoteles, moteles y resorts /
por Foster, Dennis L.
Publicado 1995
“...Serie de turismo...”
Libro
13133
Recepción en hotelería : administración y operación /
por Foster, Dennis L.
Publicado 1994
“...Serie de turismo...”
Libro
13134
Alimentos y bebidas : operaciones, métodos y control de costos /
por Foster, Dennis L.
Publicado 1995
“...Serie de turismo...”
Libro
13135
Contabilidad hotelera /
por Luckie Garcia, Miguel
Publicado 2007
“...Serie trillas turismo...”
Libro
13136
Contabilidad hotelera /
“...Serie Trillas turismo....”
Libro
13137
El restaurante como empresa /
“...Serie Trillas turismo...”
Libro
13138
Manual práctico de recepción hotelera /
“...Serie trillas turismo...”
Libro
13139
Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /
Publicado 2002
“...Turismo y hostelería...”
Libro
13140
Procesos de pastelería y panadería /
por Pérez Oreja, Nuria
Publicado 2001
“...Hostelería y turismo...”
Libro
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