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161
Diagnóstico de control de calidad de café (coffea arabica) fermentado usando bacterias y levadura
Materias: “...CONTROL-CALIDAD CAFE FERMENTADO BACTERIAS LEVADURA 10558...”
Tesis Libro
162
Correlación entre algunas propiedades físicas del café en oro y tostado de la zona sur-occidental de Guatemala y su calidad comercial.
Materias: “...CAFÉ (COFFEA ARÁBICA) INVESTIGACIONES...”
Texto completo
Tesis Libro
163
Desarrollo de un método de análisis para la cuantificación de ácidos clorogénicos en café /
Materias: “...CAFE CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
164
PANEL DE CAFICULTURA SOSTENIBLE /
Publicado 1997
Materias: “...CAFE-CONGRESO...”
Libro
165
Influencia de la altitud en la calidad de la bebida de muestras de café procedente del ECOTOPO 206B en Colombia /
Materias: “...CAFE EXPERIMENTOS DE CAMPO...”
Artículo
166
Comportamiento de la densidad del grano de café ( Coffea arábica L.) en relación a las variables climáticas temperatura y precipitación del clúster Huehuetenango y Fraijanes, diagnóstico y servicios realizados en el laboratorio centro de control de calidad Nestlé Antigua, Sacatepéquez, Guatemala, C.A.
por Santos Aquino, Josué Isai
Publicado 2020
Materias: “...CAFÉ CULTIVO...”
Texto completo
Tesis Libro
167
Efecto de dos practicas empleadas con cafe desmucilaginado mecanicamente en la calidad y el impacto ambiental
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
168
Diseño de una planta para la producción de café en pergamino seco calidad gourmet, en el departamento de Huehuetenango, Guatemala /
por Flores López, Roberto Antonio
Publicado 2018
Materias: “...Industria del café Control de calidad...”
Texto completo
Tesis Libro
169
Iniciativa de investigación internacional sobre caficultura sostenible
Materias: “...CAFE...”
Artículo
170
APLICACIONES DE CPPU ( CITOCININA ) INCREMENTAN EL CRECIMIENTO DEL CAFETO EN VIVERO.
Materias: “...CAFE...”
Artículo
171
Determinación de la cinética de secado de café (coffea arabica l.) con respecto a la calidad en taza en IHCAFE /
por Rivera Sánchez, Sandra Gissela
Publicado 2019
Materias: “...CINEMATICA-SECADO-CAFE CALIDAD-TAZA 10932...”
Tesis Libro
172
Elaboración de manual de buenas practicas de manufactura y capacitación a productores para el manejo del café en la empresa COCAOL /
por Pineda Sánchez, Edna Lizeth
Publicado 2016
Materias: “...CALIDAD-CAFE BUENAS PRACTICAS COOPERATIVA 5949...”
Tesis Libro
173
El efecto de la inclusión de cuatro niveles de esencia de café sobre la calidad organolética de jamón cuatro piezas /
Materias: “...CAFE CALIDAD ORGANOLEPTICA ANALISIS SENSORIAL 6003...”
Tesis Libro
174
Determinación del tamaño de particulas en la molienda del café con diferentes variedades en relación a la calidad en taza
por Amaya Andara, Sofia Jásmin
Publicado 2019
Materias: “...TAMAÑO-PARTICULAS CAFE CALIDAD-TAZA 10538...”
Tesis Libro
175
Adición de lactosuero al proceso de fermentación del café (coffea arabica) y su incidencia sobre la calidad en taza /
por Zelaya Juarez, Roni Mauricio
Publicado 2019
Materias: “...ADICION-LACTOSUERO FERMENTACION-CAFE CALIDAD 10924...”
Tesis Libro
176
Contribucion de los componentes del metodo mejorado de cosecha en el desempeño operativo de los recolectores de cafe
Materias: “...CAFE...”
Libro
177
RELACIONES DE HUMEDAD DE EQUILIBRIO PARA CAFE (COFFEA ARABICA) DE PRIMERA CALIDAD EN COSTA RICA..
Artículo
178
Variabilidad espacial de los atributos quimicos del suelo en el rendimiento y calidad de cafe
Libro
179
Variabilidad espacial de los atributos químicos del suelo en el rendimiento y calidad del café /
Materias: “...CAFE CULTIVO ASPECTOS AMBIENTALES COLOMBIA...”
Artículo
180
Calidad del café en la post cosecha en el IDIAP de Boquete y Río Sereno /
Materias: “...lembs CAFÉ INFORME DE PRÁCTICA...”
Tesis Libro
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