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201
Aprendo cocinando Matechef /
por Toyóm Juárez, René Oswaldo
Publicado 2020
Texto completo
Libro
202
Conocimiento sobre alimentación, nutrición y hábitos alimentarios que poseen los estudiantes del área de emprendimiento para la productividad con orientación en cocina y repostería del INEEB "Dr. Carlos Federico Mora.
por Dardón Tejada, Diana Ivonne
Publicado 2021
Texto completo
Tesis Libro
203
Calidad del agua proveniente de cafeterías, utilizando trituradores de cocina /
por Catalán López, Juan Roberto
Publicado 2021
Tesis Libro
204
Factibilidad técnica, económica y grado de satisfacción en la elaboración de un jabón artesanal mediante el reuso del aceite residual de cocina, como opción para el saneamiento ambiental /
por González Guay, Ronny Martín
Publicado 2018
Texto completo
Tesis Libro
205
Construcción de un ambiente para dirección y sala de catedráticos en el Instituto Mixto de Educación Básica por Cooperativa de Enseñanza -IMEBCE- jornada vespertina y cocina para la Escuela Oficial Urbana de Varones en el municipio de Nueva Santa Rosa, Santa Rosa /
por Palma Santos, Edgar Aroldo
Publicado 2014
Enlace del recurso
Tesis Libro
206
Guía y normativo para el cuidado y uso del agua en la cocina, del Instituto Nacional de Formación Técnica, ubicado en; 28 Avenida A 33-50 Zona 5 del departamento de Guatemala /
por De León López, Soliel Sarai
Publicado 2015
Texto completo
Tesis Libro
207
Construcción de un Ambiente para Dirección y Sala de Catedráticos en el Instituto Mixto de Educación Básica por Cooperativa de Enseñanza -IMEBCE- Jornada Vespertina y Cocina para la Escuela Oficial Urbana de Varones en el municipio de Nueva Santa Rosa, Santa Rosa /
Texto completo
Tesis Libro
208
"Auditoría externa al rubro de inventarios de una empresa industrial que se dedica a la fabricación de equipo hospitalario, de cocina y farmacia, en acero inoxidable".
por González López, José Eduardo
Publicado 2016
Texto completo
Tesis Libro
209
Implementación de un instructivo ambiental en el uso adecuado de estufas mejoradas para reducir el uso de leña en la cocina de las familias del cantón Panajxit III del municipio de Santa Cruz del Quiché, el Quiché /
por Gonzales Tzalam, Moises Miguel.
Publicado 2015
Texto completo
Tesis Libro
210
Situación actual y manejo de los aceites de cocina en los restaurantes del municipiode Panajachel, Sololá, Guatemala.
Texto completo
Tesis Libro
211
La cocina guatemalteca /
por Del Cid, Luis
Publicado 2016
Materias: “...Cocina guatemalteca...”
Libro
212
Estudio técnico para la reubicación de una empresa dedicada a la venta de equipos de cocina y prestadora de servicios de mantenimiento a equipos eléctricos, electrónicos, refrigeración y gas, en la ciudad de Guatemala /
por Herman López, Herberth Rodolfo
Publicado 2016
Texto completo
Tesis Libro
213
Montaje y mantenimiento de equipos para la cocina del Hospital General de Enfermedades del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS), ubicado en la zona 9 de la ciudad de Guatemala /
Materias: “...Cocina Equipo y accesorios...”
Tesis Libro
214
Guía elaboaración de cocinas ecológicas utilizando toneles de metal para estudiantes del ciclo básico, sector público, Tactic, Alta Verapaz /
por Teyul chiquín, Fredy Oswaldo
Publicado 2011
Tesis Libro
215
Cocina contemporánea de Costa Rica /
por Campabadal, Isabel
Publicado 2009
Libro
216
Limón y su cocina /
por Pardo C. Elena
Publicado 2003
Libro
217
La cocina rural en Madre de Dios /
por Torres Cabrera, Marta
Publicado 2003
Materias: “...COCINA PERUANA MADRE DE DIOS (PERU)...”
Libro
218
Arte Culinario para el Profesional de la cocina / Graciela martínez de F.
Libro
219
Pescados y Mariscos : Práctico de cocina
Materias: “...1.PESCADO (COCINA) \ 2.MARISCOS (COCINA) \ 3.ALIMENTOS DE MAR (COCINA)....”
Libro
220
Práctico de Cocina : Arroz y pastas
Materias: “...1.PASTAS (COCINA) \ 2.ARROCES (COCINA)....”
Libro
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