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Condiciones de ergonomía, seguridad e higiene en el área de cocina en el "Hospital Regional Asunción" ubicado en el municipio de Juigalpa Chontales. Durante el segundo Semestre del año 2013
Materias: “...Higiene del trabajo | Seguridad del trabajo | Condiciones del Trabajo en el área de cocina...”
Libro
102
Treinta menus de cocina
por Elizaga, Angelina N. de
Publicado 1983
Materias: “...Menú | Preparación de alimentos | Recetas de cocina-Aspectos económicos...”
Libro
103
Análisis de evaluación de riesgos laborales de los puestos de trabajo del area de cocina-comedor del Recinto Universitario Simón Bolivar, UNI
Materias: “...Cocina-Comedor-Recinto Universitario Simon Bolivar, Uni-Estudio de casos | Higiene industrial...”
Libro
104
Enciclopedia de la cocina
por Oller, Juana
Publicado 1970
Materias: “...Cocina-Enciclopedias...”
Libro
105
La ciencia de los Alimentos : Lo que hay detrás de las recetas de cocina
por Torre Marina, María Covadonga
Publicado 2012
Libro
106
Regimen y cocina para curar las enfermedades del corazón
Libro
107
Análisis de eficiencia energética del sistema de generación y red de distribución de vapor para las áreas de central de equipos, lavandería y cocina correspondiente al Hospital Centro Médico Militar /
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Tesis Libro
108
La cocina popular guatemalteca : mitos, hechos y anécdotas /
por Villar Anleu, Luis
Publicado 2014
Materias: “...Cocina guatemalteca Historia...”
Libro
109
Diseño de un sistema de ventilación adecuado para el área de cocinados de la empresa Frigoríficos de Guatemala, S.A. / José Manuel Méndez Paiz. --
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Tesis Libro
110
Guía para el cuidado y mantenimiento de la cocina escolar dirigida a alumnos y madres de familia de la Escuela Oficial Rural Mixta aldea El Rodeo Jalapa, Jalapa /
texto completo
Tesis Libro
111
"Costos Estándar de una fábrica que elabora gabinetes de cocina" /
por Trejo Ruiz, Ligia Virginia
Publicado 2018
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Tesis Libro
112
Utilización de Método Deming para mejorar el proceso de preparación de jarabe estándar, mediante la recuperación de azúcar contenida en agua de lavado de cocinas continuas, en una fábrica de confiteria en el municipio de Escuintla /
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Tesis Libro
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EPS: Manual para el uso adecuado de utensilios y aparatos electrodomésticos de cocina en el área de emprendimiento para la productividad dirigido a docentes del ciclo básico del Instituto Nacional de Educación Básica Francisco Marroquin, distrito escolar 18-04-033, municipio de Morales, departamento de Izabal /
por Avila Galeano, María José
Publicado 2019
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Tesis Libro
114
Elaboración de un manual contable para una empresa que se dedica a la fabricación de muebles de cocina /
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Tesis Libro
115
Propuesta de la implementación de un biodigestor tipo geomembrana pvc mediante la evaluación de un reactor piloto anaerobio para la producción de biogás a partir de estiércol vacuno, residuos de cocinas industriales y aguas residuales provenientes de sanitarios y mingitorios en Ingenio Santa Ana.
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Tesis Libro
116
Informe final del Ejercicio Profesional Supervisado, construcción de cocina en Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Casas Viejas, municipio de Chiquimulilla, Departamento de Santa Rosa /
por Estrada Estrada, Jenifer Rocío
Publicado 2017
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Tesis Libro
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MANUAL: Uso y mantenimiento de Estufa Mejorada, ahorradora de leña eimplementación de utensilios de cocina, para la Escuela Oficial Rural Mixta,Línea C- 8Samalá Lotificación El Bosque, San Andrés Villa Seca, Retalhuleu /
por Morataya Díaz, Mabel Eunice
Publicado 2018
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Tesis Libro
118
Diseño de un sistema de distribución y generación de vapor para las áreas de central de equipos, lavandería y cocina de un hospital del seguro social /
por Castillo Mendoza, Herbert
Publicado 2019
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Tesis Libro
119
Elaboración de un manual de recetas de cocina para la dirección municipal de la mujer de Santa Lucía Utatlán, Sololá.
por García Tzunún, Alicia Raquel
Publicado 2019
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Construcción de cocina en Escuela Oficial Rural Mixta, Aldea Casas Viejas, Municipio de Chiquimulilla, Departamento de Santa Rosa.
Materias: “...Cocinas Diseño y construcción...”
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