La ciencia de los Alimentos : Lo que hay detrás de las recetas de cocina
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
MX
Trillas, México
2012
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| Materias: |
Biblioteca "Lic. Rafael Sánchez Richardson" (FAREM-Carazo)
| Número de Clasificación: |
641.4 T689 |
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| Copia | Disponible |