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1401
Caracterización de aspectos gastronómicos y socioculturales de la dulcería artesanal tradicional costarricense en cuatro comunidades de Alajuela y Cartago /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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Tesis Libro
1402
Zona Sur : Osa, Corredores y Golfito /
Publicado 2015
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
1403
El poder de los frutos rosa : beneficios para su organismo y para su salud, recetas prácticas, usos alternativos /
por Quintero Ovalle, Zandra
Publicado 2008
Materias: “...FRUTAS (COCINA)...”
Libro
1404
El poder de los frutos violeta : beneficios para su organismo y para su salud, recetas prácticas, usos alternativos /
por Quintero Ovalle, Zandra
Publicado 2008
Materias: “...FRUTAS (COCINA)...”
Libro
1405
Ontología formal del léxico gastronómico del Valle Central /
por Barahona Gamboa, Hazel
Publicado 2015
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Tesis Libro
1406
Calabacín : 10 recetas saludables, consejos prácticos, beneficios para la salud.
Publicado 2004
Materias: “...ZUCCHINI (COCINA)...”
Libro
1407
Diferentes formas de comer aguacate.
Publicado 2008
Materias: “...AGUACATE (COCINA)...”
Libro
1408
Espinaca : 10 recetas saludables, consejos prácticos, beneficios para la salud.
Publicado 2004
Materias: “...ESPINACA (COCINA)...”
Libro
1409
Fresa : 10 recetas saludables, consejos prácticos, beneficios para la salud.
Publicado 2004
Materias: “...FRESAS (COCINA)...”
Libro
1410
Sabores.
Publicado 2007
Materias: “...COCINA PUBLICACIONES PERIÓDICAS...”
Revista
1411
Pollo para toda ocasión.
Publicado 2008
Materias: “...POLLOS (COCINA)...”
Libro
1412
El gran libro de los cupcakes /
por Crocker, Betty
Publicado 2013
Materias: “...COCINA...”
Libro
1413
Pequeños reposteros /
por Fassardi, Cecilia
Publicado 2006
Materias: “...COCINA INFANTIL...”
Libro
1414
The book of fondues /
por Rhodes, Lorna
Publicado 2001
Materias: “...COCINA...”
Libro
1415
Tiffin : 500 authentic recipes celebrating India's regional cuisine /
por Ved, Sonal
Publicado 2018
Materias: “...COCINA INDIA...”
Libro
1416
The president's kitchen cabinet : the story of the African Americans who have fed our first families, from the Washingtons to the Obamas /
por Miller, Adrian E.
Publicado 2017
Materias: “...COCINA HISTORIA ESTADOS UNIDOS...”
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Libro
1417
Food in the American Gilded Age /
Publicado 2017
Materias: “...COCINA ESTADOUNIDENSE HISTORIA SIGLO XIX FUENTES...”
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Libro
1418
Definición de un modelo de negocio que reduzca el riesgo y aumente las posibilidades de éxito para la creación de una empresa que satisfaga la necesidad de los consumidores de productos alimenticios libres de ingredientes de origen animal /
por Martén Valverde, Maricel 1992-
Publicado 2019
Materias: “...COCINA VEGETARIANA...”
Tesis Libro
1419
El acervo de doña Elida en los cuadernos de Mayra Herra /
Publicado 2001
Materias: “...COCINA...”
Libro
1420
Desarrollo de una propuesta de patrón de menú vegetariano en el tiempo de almuerzo para los servicios de alimentación de las Sedes y Recintos de la Universidad de Costa Rica, 2020-2021 /
Materias: “...COCINA VEGETARIANA...”
Tesis Libro
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