Desarrollo de una propuesta de patrón de menú vegetariano en el tiempo de almuerzo para los servicios de alimentación de las Sedes y Recintos de la Universidad de Costa Rica, 2020-2021 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soto Quesada, Rocío Alejandra 1994- (Autor/a)
Otros Autores: Esquivel Solís, Viviana 1969- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2022.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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